()以面粉、大油、酱油、白糖、盐为原料制成，口味大甜大咸。

化学味觉分咸、鲜、甜、苦、酸、辣六大类。 化学味觉分咸、鲜、甜、苦、酸、辣六大类（） 鼓励对成品的口味（甜、咸、油、辣等）进行差异化标示。 __多以面粉、酵母、盐等为原料（） 制作风味蛋糕的常用原料有面粉、鸡蛋、白糖、()等。 甜冻是以白糖、食用香精等为主要调味品，口味呈甜味的方法（） 面包是以面粉、酵母，水，盐为基本原料，经面团调制，发酵，成形，醒发，烘烤等工艺制成（） 人的味觉分咸、鲜、甜、酸、苦、辣、麻等七大类。 下列哪个官府菜在烹调中往往是糖、盐各半，以甜提鲜，以咸提香?(    )。 制作风味蛋糕的常用原料有面粉、鸡蛋、白糖、干果、__、巧克力等（） 在我国的八大菜系中，口味重咸鲜香为主，以无为熏鸭为代表的是（）。 ( )松质多以面粉.酵母.盐等为原料。 闽西客家人口味稍重，喜油大偏咸，讲究鲜香.本味（） 我国膳食在口味上总的特点是南甜、北咸、东辣、西酸。 我国饮食口味现呈现出“东甜”、“西辣”、“北咸”、“南鲜”的特点。 ( )是以面粉为主,以酵母等原料为辅的面坯,经发酵制成的产品。 （）用料以肉类为主，原汁原味，注重火功，主料突出，口味偏于浓郁，重油，主咸，偏甜，注重锅气，砂锅很出名 苏式面点的口味以醇、甜、鲜、( )。 面包类是以面粉为主，以酵母等原料为辅的面坯，经( )制成的产品。 制作炸撒子的原料主要有：面粉、白糖、花椒水、食盐、甘草水（）