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乌龙茶湿评的程序是()。
单选题
乌龙茶湿评的程序是()。
A. 先看汤色,快嗅香气,再尝滋味,后评叶底
B. 先嗅香气,快看汤色,再尝滋味,后评叶底
C. 先嗅香气、快尝滋味、再看汤色,后评叶底
D. 先尝滋味、快看汤色、再嗅香气,后评叶底
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乌龙茶湿评的程序是()。
A.先看汤色,快嗅香气,再尝滋味,后评叶底 B.先嗅香气,快看汤色,再尝滋味,后评叶底 C.先嗅香气、快尝滋味、再看汤色,后评叶底 D.先尝滋味、快看汤色、再嗅香气,后评叶底
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单选题
乌龙茶干评的程序是()。
A.先看面装,后看中段,再看下身 B.先看中段、后看面装、再看下身 C.先嗅香气、后看条索、再看色泽 D.先看条索、后看色泽、再嗅香气
答案
单选题
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A.快—慢—快 B.慢—快—慢 C.快—快—慢 D.慢—慢—快
答案
单选题
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答案
单选题
适合乌龙茶评茶的水温是()。
A.85℃ B.100℃ C.100°F D.120℃
答案
单选题
适合乌龙茶评茶的水温是()
A.85℃ B.100℃ C.100°F D.120℃
答案
单选题
乌龙茶外形主要评()。
A.条索色泽整碎净度 B.老嫩松紧整碎净杂 C.松紧弯直整碎轻重 D.松紧匀度净度和色泽
答案
单选题
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A.香气滋味汤色叶底 B.叶底嫩度色泽 C.嫩度条索 D.嫩度净度
答案
单选题
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A.广口白瓷碗 B.白瓷杯 C.玻璃杯 D.白瓷盖碗
答案
单选题
乌龙茶干看主要评()。
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答案
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乌龙茶干评外形以条索、色泽为主,结合嗅干香。内质湿评以()为主
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按福建省乌龙茶审评方法标准,乌龙茶评茶杯碗应为()ml倒钟形杯及配套的碗
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乌龙茶按产地分为福建、广东、台湾乌龙茶。()
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