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连续发酵法
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连续发酵法
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主观题
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分批发酵又称为半连续发酵
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主观题
分批发酵、补料分批发酵、连续发酵的操作形式以及优缺点。
答案
单选题
畜禽粪便需要在()高温下连续发酵才能杀灭其中的有害病毒、病菌、病虫害和杂草种子
A.50℃~60℃ B.60℃~70℃ C.70℃~80℃ D.80℃~90℃
答案
单选题
白醋的生产属于哪种发酵方式()。 A.固态发酵 B.液态发酵法 C.酶法液化通风回流 D.表面液态发酵法
A.固态发酵 B.液态发酵 C.酶法液化通风回流 D.表面液态发酵法
答案
主观题
发酵法
答案
主观题
白酒蒸馏方法分为固态发酵法蒸馏、液态发酵醪蒸馏法和()。
答案
多选题
有关发酵法叙述正确的是有关发酵法叙述正确的是()
A.发酵法可以改变药物的性能,产生新的疗效,扩大用药范围 B.发酵法不能增加药物的疗效 C.常用的方法是药料与面粉混合发酵法和直接用药料发酵法 D.发酵品要气味芳香,无酶昧、酸败味 E.原料在发酵前不需灭菌处理
答案
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