发酵法
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白醋的生产属于哪种发酵方式（）。 A．固态发酵 B．液态发酵法 C．酶法液化通风回流 D．表面液态发酵法
A.固态发酵 B.液态发酵 C.酶法液化通风回流 D.表面液态发酵法
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发酵法
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有关发酵法叙述正确的是有关发酵法叙述正确的是（）
A.发酵法可以改变药物的性能，产生新的疗效，扩大用药范围 B.发酵法不能增加药物的疗效 C.常用的方法是药料与面粉混合发酵法和直接用药料发酵法 D.发酵品要气味芳香，无酶昧、酸败味 E.原料在发酵前不需灭菌处理
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白酒蒸馏方法分为固态发酵法蒸馏、液态发酵醪蒸馏法和（)。
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沼气发酵法（）
A.利用密闭条件下厌氧发酵产生的氨，杀灭病原微生物和虫卵，并有生物拮抗作用 B.利用虫卵比重大于粪尿比重的原理，使虫卵下沉，利用粪尿发酵的氨，杀死虫卵 C.将人粪尿 D.人畜粪尿 E.利用敌百虫
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密封发酵法（）
A.利用密闭条件下厌氧发酵产生的氨，杀灭病原微生物和虫卵，并有生物拮抗作用 B.利用虫卵比重大于粪尿比重的原理，使虫卵下沉，利用粪尿发酵的氨，杀死虫卵 C.将人粪尿 D.人畜粪尿 E.利用敌百虫
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密封发酵法（）
A.利用密闭条件下厌氧发酵产生的氨，杀灭病原微生物和虫卵，并有生物拮抗作用 B.利用虫卵比重大于粪尿比重的原理，使虫卵下沉，利用粪尿发酵的氨，杀死虫卵 C.将人粪尿、垃圾、杂草混合密闭发酵，产生沼气 D.人畜粪尿、垃圾、桔梗等，混合堆堆，并留有通风口，利用堆温杀灭病原体 E.利用敌百虫、尿素、野生植物等杀灭虫卵
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密封发酵法
A.利用密闭条件下厌氧发酵产生的氨，杀灭病原微生物和虫卵，并有生物拮抗作用 B.利用虫卵比重大于粪尿比重的原理，使虫卵下沉，利用粪尿发酵的氨，杀死虫卵 C.垃圾、杂草混合密闭发酵，产生沼气 D.垃圾、桔梗等，混合堆堆，并留有通风口，利用堆温杀灭病原体 E.尿素、野生植物等杀灭虫卵以下各种粪便无害化处理方法，各是利用上述何种原理
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沼气发酵法
A.利用密闭条件下厌氧发酵产生的氨，杀灭病原微生物和虫卵，并有生物拮抗作用 B.利用虫卵比重大于粪尿比重的原理，使虫卵下沉，利用粪尿发酵的氨，杀死虫卵 C.垃圾、杂草混合密闭发酵，产生沼气 D.垃圾、桔梗等，混合堆堆，并留有通风口，利用堆温杀灭病原体 E.尿素、野生植物等杀灭虫卵以下各种粪便无害化处理方法，各是利用上述何种原理
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何谓发酵法？
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密封发酵法（ ）。
沼气发酵法（）
沼气发酵法（ ）。
密封发酵法
沼气发酵法
一次发酵法又称发酵法,是和面时按配方一次全部投料制成面团进行发酵（）
三格式粪便混合发酵法(密封发酵法)原理是（ ）。
二次发酵法比一次发酵法的饧发时间更多（）
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发酵沉卵法（ ）
发酵沉卵法
发酵沉卵法
发酵沉卵法（ ）。
苏打饼干面团的调制根据发酵方法的不同，分为一次发酵法和二次发酵法。
白酒的酿造方法有两种：一是传统的固态发酵法，即把糖化和发酵分开进行；二是液态发酵法，即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。
白酒的酿造方法有两种：一是传统的固态发酵法，即把糖化和发酵分开进行；二是液态发酵法，即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。
直接发酵法生产面包时，面团发酵过程翻面的时间为总发酵时间的
什么是液态发酵法？与固态发酵法相比的特点？
下列各项中，（）是一罐法发酵的特点（）是两罐法发酵的特点
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