淮扬菜的代表性菜品有()
A. 霸王别姬
B. 松鼠鳜鱼
C. 清蒸石鸡
D. 香芋扣肉
E. 清炖蟹粉狮子头
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淮扬菜的代表性菜品有()
A.霸王别姬 B.松鼠鳜鱼 C.清蒸石鸡 D.香芋扣肉 E.清炖蟹粉狮子头
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淮扬菜的代表性菜品有（ ）。
A.霸王别姬 B.松鼠鳜鱼 C.清蒸加吉鱼 D.香芋扣肉 E.清炖蟹粉狮子头
答案
淮扬菜的代表菜是（）。
A.葵花献肉 B.羊方藏鱼 C.水晶肴蹄 D.毛峰熏鲥鱼 E.烤乳猪
答案
下列属于淮扬菜的代表菜是（）。
A.霸王别姬 B.炒西施舌 C.叫花鸡 D.东坡肉
答案
下列属于淮扬菜的代表菜是（）
A.清炖蟹粉狮子头 B.灯影牛肉 C.水晶肴肉 D.清汤燕菜 E.烤乳猪
答案
淮扬菜的代表菜是( )。
A.碧螺虾仁 B.羊方藏鱼 C.水晶肴蹄 D.毛峰熏鲥鱼 E.松鼠鳜鱼
答案
下列属于淮扬菜的代表菜是（）。
A.清炖蟹粉狮子头 B.羊方藏鱼 C.水晶肴肉 D.毛峰熏鲥鱼 E.烤乳猪
答案
下列菜品中，属于淮扬菜的是（）。
A.糖醋黄河鲤鱼 B.鸡汁燕丸 C.糖醋桂鱼 D.麻婆豆腐
答案
“鹅肝酱”、“焗蜗牛”等都是哪个欧洲国家的代表性菜品？（）
A.英国 B.法国
答案
在菜肴中，（）是淮扬菜的代表菜。
A.太爷鸡 B.叫花鸡 C.大虾 D.樟茶鸭子
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代表性的衍生品有（）
下列属于淮扬菜的代表菜是( )。
下列菜品中，属于淮扬菜的是( )。
代表性的衍生品市场有（）
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仿真型菜品的代表菜有（）。
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锅包肉是最具代表性的东北菜之一（）
民间湘菜代表菜品有（）
民间湘菜代表菜品有（ ）。
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焖的代表菜品有哪些？
烩的代表菜品有哪些？
煨的代表菜品有哪些？
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苏菜也称淮扬菜，由扬州菜和淮安菜组成。（ ）
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