相关试题
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在菜肴中，（）是淮扬菜的代表菜。
A.太爷鸡 B.叫花鸡 C.大虾 D.樟茶鸭子
答案
淮扬菜的代表菜是（）。
A.葵花献肉 B.羊方藏鱼 C.水晶肴蹄 D.毛峰熏鲥鱼 E.烤乳猪
答案
下列属于淮扬菜的代表菜是（）。
A.霸王别姬 B.炒西施舌 C.叫花鸡 D.东坡肉
答案
下列属于淮扬菜的代表菜是（）
A.清炖蟹粉狮子头 B.灯影牛肉 C.水晶肴肉 D.清汤燕菜 E.烤乳猪
答案
淮扬菜的代表菜是( )。
A.碧螺虾仁 B.羊方藏鱼 C.水晶肴蹄 D.毛峰熏鲥鱼 E.松鼠鳜鱼
答案
下列属于淮扬菜的代表菜是（）。
A.清炖蟹粉狮子头 B.羊方藏鱼 C.水晶肴肉 D.毛峰熏鲥鱼 E.烤乳猪
答案
简述淮扬菜的特点及代表菜肴。
答案
淮扬菜刀工运用灵巧，菜肴拼摆娴熟，花式菜点突出（）
答案
下列属于淮扬菜的代表菜是( )。
A.清炖蟹粉狮子头 B.羊方藏鱼 C.水晶肴肉 D.毛峰熏鲥鱼 E.烤乳猪
答案
下列选项中哪个菜肴是英式菜典型的代表菜肴（）
A.牛尾浓汤 B.马令古鸡 C.华道夫沙拉 D.鞑靼牛排
答案
热门试题
在菜肴中，（）是川菜的代表菜。
淮扬菜的代表性菜品有()
淮扬菜的代表性菜品有（ ）。
以下哪些菜是福建菜的代表菜肴（）。
苏菜的代表菜肴是（）。
下列哪个菜肴是俄式菜典型的代表菜肴（）
下列哪个菜肴是美式菜典型的代表菜肴（）
下列哪个菜肴是德式菜典型的代表菜肴（）
下列菜肴中，属随园菜的代表名菜是（）。
下列菜肴中，属于鲁菜代表菜的有（）。
下列菜肴中是维吾尔族的代表菜的是()
下列菜肴中，属于淮扬菜名菜的是（）
下列菜品中，属于淮扬菜的是（）。
牛尾浓汤是法式菜典型的代表菜肴（）
36.下列菜肴中,属于鲁菜代表菜的有( )。
寓意型菜肴的代表菜有（）。
以下菜是江苏菜的代表菜肴的是（）。
下列菜品中，属于淮扬菜的是( )。
淮扬菜是有（）等地的菜肴发展而成的。
苏菜也称淮扬菜，由扬州菜和淮安菜组成。（）
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