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脂类包括脂肪和类脂,天然食物中脂肪和类脂是共存的,一般脂肪占脂类的().
单选题
脂类包括脂肪和类脂,天然食物中脂肪和类脂是共存的,一般脂肪占脂类的().
A. 95%
B. 80%
C. 50%
D. 25%
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单选题
脂类包括脂肪和类脂,天然食物中脂肪和类脂是共存的,一般脂肪占脂类的().
A.95% B.80% C.50% D.25%
答案
判断题
类脂包括脂类和脂肪,主要提供EFA。
答案
判断题
类脂包括脂类和脂肪,主要提供EFA()
答案
多选题
脂类是脂肪和类脂的总称,下列选项中,属于类脂的有()
A.胆固醇 B.胆固醇酯 C.甘油三酯 D.磷脂 E.糖脂
答案
单选题
()包括脂肪和类脂。
A.脂质 B.甘油 C.脂类 D.脂肪酸
答案
单选题
脂类包括脂肪、脂肪酸和类脂。请问哪一个阶段的人群对脂肪的需求比最高()
A.0-6个月 B.6个月-1岁 C.1-2岁 D.2-3岁
答案
多选题
血脂是血浆中的中性脂肪和类脂的总称。中性脂肪包括
A.脂肪酸 B.甘油三酯 C.卵磷脂 D.类固醇 E.胆固醇
答案
判断题
脂类是脂肪和类脂的总称,主要由碳,氢,氧三种元素组成()
答案
单选题
禽类脂肪比畜类脂肪营养价值高是因为( )。
A.禽类必需脂肪酸含量高于畜类必需脂肪酸 B.禽类脂肪含不饱和脂肪酸多 C.禽类脂肪B族维生素多 D.禽类脂肪矿物质高
答案
判断题
总体来说,禽类脂肪的营养价值高于畜类脂肪()
答案
热门试题
鱼类脂肪含量一般较低,且含有较多的单不饱和脂肪酸。()
乳类脂肪含量约为()
脂质是人体中的中性脂肪(甘油三酯、胆固醇)和类脂(磷脂、糖脂、固醇、类固醇)的统称。
何种肉类脂肪中不饱和脂肪酸含量较高
禽类脂肪中的不饱和脂肪酸的平均含量是()。
鱼类脂肪多由不饱和脂肪酸组成()
()是指人体内可以合成的一类脂肪酸。
鱼类脂肪的不饱和脂肪酸多为(____)系列()
类脂是一种在某些理化性质上与脂肪相似的物质,营养学上特别重要的类脂是磷脂和()。
肉类脂肪大部分为()
肉类脂肪大部分为()。
肉类脂肪大部分为__()
水产类食品的脂肪和肉类脂肪有所不同。以下哪一种说法是错误的()
水产类食品的脂肪和肉类脂肪有所不同。以下哪一种说法是错误的()
谷类脂肪主要含不饱和脂肪酸,质量较好()
豆类脂肪酸含量最多的是()
下列那种谷类脂肪含量高()
()是指人体内不可缺少而自身又不能合成,必须通过食物供给的一类脂肪酸。
豆类脂肪中所含有的不饱和脂肪酸有()
鱼类脂肪含不饱和脂肪酸多,营养价值高。()
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