相关试题
换一换
下列属于福建菜的是（）。
A.沙茶焖鸭块 B.炒西施舌 C.冰糖甲鱼 D.鸡丝燕窝
答案
以下列举菜品属于福建传统菜品的选项是（）
A.水晶肴蹄 B.佛跳墙 C.双皮刀鱼 D.蟹黄海参
答案
以下哪些菜是福建菜的代表菜肴（）。
A.东坡肉 B.佛跳墙 C.龙井虾仁 D.鸡丝燕窝
答案
砂锅鲥鱼、西湖醋鱼、荔枝肉、冰糖湘莲，分别属于安徽菜、浙江菜、福建菜、湖南菜。（）
A.对 B.错
答案
砂锅鲥鱼、西湖醋鱼、荔枝肉、冰糖湘莲，分别属于安徽菜、浙江菜、福建菜、湖南菜。（）
答案
福建菜简称（）。
A.闽菜 B.徽菜 C.沪菜 D.鲁菜
答案
福建菜以（）为代表。
A.泉州 B.福州 C.漳州 D.厦门
答案
荔枝肉、佛跳墙是福建菜的代表。
A.对 B.错
答案
荔枝肉、佛跳墙是福建菜的代表。 （ ）
答案
福建菜味鲜而清淡，略带（）。
A.酸辣 B.酸甜 C.甜辣 D.甜咸
答案
热门试题
下列属于苏菜代表菜的是（）。
下列属于浙菜代表菜的是（）
福建菜系的特点？代表菜有哪些？
下列菜品中属于浙菜的是（）。
下列属于准扬菜的代表菜是（）
下列属于开封仿宋菜的代表菜是（）。
下列属于开封仿宋菜的代表菜是（）。
下列菜品不属于江苏菜代表菜的是（）
下列不属于孔府菜代表菜的是（）。
下列不属于孔府菜代表菜的是( )
下列属于苏菜代表菜的是( )。
下列属于江湖菜的菜品的是（ ）。
下列菜系中，属于浙菜的地方菜是（）。
下列菜品中，属于北京地方菜的是()。
下列菜品中不属于宁波菜的是（）。
下列菜品中不属于杭州菜的是（）。
下列菜品中不属于杭州菜的是（）。
20、下列不属于孔府菜代表菜的是()
下列菜品中不属于武汉菜的是：（ ）
下列菜品种，属于官府湘菜代表菜品的是( )。
使用微信扫一扫登录
