醇类化合物是浓香型白酒中重要的呈味物质。它是总含量高于有机酸含量（）

下列物质除（ ）外均属于黄酮醇类化合物。 酱香型白酒中有机酸含量很高，高于浓香型和清香型白酒 酱香型白酒中有机酸含量很高，高于浓香型和清香型白酒（） 下列物质除哪项外均属于黄酮醇类化合物 属于黄酮醇类化合物的是 浓香型白酒中含量高的酸类主要有（）、（）、（）、（）四大类酸，共占总酸含量的95%以上。 浓香型白酒的主体香气成分是（），而米香型白酒含量较多的成分（）。 下列白酒属于浓香型白酒的是（）。 汾酒是属于浓香型白酒（） 可用来分离挥发油中醇类和非醇类化合物的试剂是（） 浓香型白酒口味要求（） 下列名白酒中，属于浓香型的是 下列白酒中属于浓香型酒的是（）。 下列白酒中属于浓香型酒的是（）。 下列白酒中属于浓香型酒的是（） 提取黄酮醇类化合物最常用的溶剂是 提取黄酮醇类化合物最常用的溶剂是（） 清香型白酒的香味组分仍然是以酯类化合物占绝对优势，酯类物质中以乙酸乙酯为主导。 二氢黄酮醇类化合物的颜色多为 氯化钙可以用来干燥醇类化合物（）