单选题

刺猬皮长时间与空气、日光、湿气等接触,或因微生物的作用,发生异味、酸败,是因其含有()

A. 淀粉
B. 油脂
C. 色素
D. 黏液质
E. 挥发油

查看答案
该试题由用户449****24提供 查看答案人数:38850 如遇到问题请 联系客服
正确答案
该试题由用户449****24提供 查看答案人数:38851 如遇到问题请联系客服

相关试题

换一换
热门试题
刺猬皮、水蛭宜采用的炮制方法是 空气微生物有哪些来源?空气中有哪些微生物? 在生物接触氧化处理工艺中,微生物与污水接触反应时间( )。 由于低温能制止细菌等微生物生长繁殖,因此冰箱可以长时间存储食品() 脂肪在空气中经光、热、湿和空气的作用或微生物的作用,产生特有的臭味,称(? ? ?)。 食品接触表面中微生物监控的指示微生物包括() MkroScan自动微生物分析系统多长时间可得MIC结果() MicroScan自动微生物分析系统多长时间可得MIC结果() 下列()尚可食用,但应长时间加热,以杀死致病微生物 对医院空气进行微生物监测的采样时间是 微生物的有害作用包括()的作用和腐败微生物的作用。 油脂及含油多的食品在加工、贮存、销售过程中,由于接触空气,受日光照射以及微生物和酶等作用而出现令人讨厌的臭味,这种油脂品质劣化的现象称为() 微生物的有害作用包括病原微生物的作用和()的作用。 儿童早期接触微生物() 受外界因素(光、热、空气等)或微生物作用,体系中的油或乳化剂发生变质的现象称为 ?微生物包括( )微生物、( )微生物、( )微生物 ()计司是通过微生物与酶的作用下,经较长时间的生化变化而加工制成的一种乳品。 ( )是利用日光中紫外线作用杀灭附在物品表面上的致病微生物。 非氧化性杀生剂不以氧化作用杀死微生物,而是以()剂作用于微生物的特殊部位,以各种方式杀伤或抑制微生物。 非氧化性杀生剂不以氧化作用杀死微生物,而是以()剂作用于微生物的特殊部位,以各种方式杀伤或抑制微生物
购买搜题卡 会员须知 | 联系客服
会员须知 | 联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App

    只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索

    支付方式

     

     

     
    首次登录享
    免费查看答案20
    微信扫码登录 账号登录 短信登录
    使用微信扫一扫登录
    登录成功
    首次登录已为您完成账号注册,
    可在【个人中心】修改密码或在登录时选择忘记密码
    账号登录默认密码:手机号后六位