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西红柿属于()蔬菜类。
单选题
西红柿属于()蔬菜类。
A. 根菜
B. 叶菜
C. 果菜
D. 花菜
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单选题
西红柿属于()蔬菜类。
A.根菜 B.叶菜 C.果菜 D.花菜
答案
判断题
藕粉属于蔬菜类淀粉。( )
答案
多选题
下列属于蔬菜类及制品的食物有()
A.百合 B.山药 C.土豆 D.甘薯 E.姜
答案
单选题
下列属于脱水蔬菜类制品的是()
A.玉兰片 B.榨菜 C.冬菜 D.酸菜
答案
主观题
蔬菜类的配制比例是()
答案
主观题
蔬菜类的配制比例是()
答案
单选题
合理膳食,每天蔬菜类摄入()克。
A.100-200 B.200-400 C.300-500 D.600-800
答案
单选题
直接在成品上洒的葱沫、香菜、黄瓜丝等蔬菜类、饼夹菜用的蔬菜类放入熟盆()
A.正确 B.错误
答案
单选题
西红柿属于()蔬菜。
A.瓠果类 B.浆果类 C.荚果类 D.假果类
答案
单选题
配送到门店蔬菜类储存方法是()
A.放入冷冻冰箱储存 B.放入冷藏冰箱储存 C.冷冻冷藏都可以放 D.放在常温即可
答案
热门试题
关于蔬菜类以下说法正确的是()
()适宜加工蔬菜类原料,如番茄、西兰花
蔬菜类是下列哪些营养的主要来源()
蔬菜类淀粉主要有藕粉、菱粉、( )等。
蔬菜类原料在焯水后应立即投入()中
蔬菜类食物每食物交换份的蛋白质为()。
瓜果、蔬菜类不可用什么消毒液浸泡消毒()
平衡膳食应包括粮食类、禽肉类、乳豆类、蔬菜类和油脂类等食品。
平衡膳食应包括粮食类、禽肉类、乳豆类、蔬菜类和油脂类等食品。
蔬菜类淀粉中( ),最适宜做甜羹且具有滋补作用。
中国居民平衡膳食宝塔要求每人每天蔬菜类量多少()
中式面点常用的淀粉类原料有粮食类淀粉、豆类淀粉、蔬菜类淀粉和()。
蔬菜:西红柿
能量食物蛋白质的主要来源是肉类和蔬菜类。
烹调中常用的蔬菜类有叶菜类、()、根菜类、果菜类、花菜类、食用菌类。
在食用蔬菜类配菜,(如土豆等)时,主要用叉,( )只起辅助作用。
在计算食物摄入量并与膳食宝塔比较时,可归入蔬菜类的有()
某蔬菜批发店运来西红柿、茄子、黄瓜、冬瓜四种蔬菜,其中西红柿和茄子共8吨,西红柿,黄瓜,冬瓜共12吨,西红柿正好占蔬菜总数的3/17,请问一共运来多少吨蔬菜()
《2016年中国居民膳食指南》指出我国成人每天应吃()蔬菜类
商品卸货前需对到货商品测温冷藏商品(蔬菜类水果类奶类)温度不得低于()
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