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唐人神手工香肠售价为()
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唐人神手工香肠售价为()
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唐人神手工香肠售价为()
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主观题
以下香肠中属于发酵香肠的是( )。
答案
判断题
西式香肠与中式香肠的在加工工艺上区别之一
答案
单选题
香肠属于()原料。
A.干货 B.鲜活 C.复制品 D.人工合成
答案
单选题
购买香肠应选择()
A.具优良肉品标志之产品 B.肉摊加工者 C.不加硝之产品 D.价格较贵者
答案
单选题
以下__香肠名气较小()
A.广东腊肠 B.川式香肠 C.江苏如阜香肠 D.浙江金华腊肠
答案
主观题
简述维也纳香肠加工工艺。
答案
单选题
香肠、腊肉装碟选用()
A.跟刀拼装法 B.什锦盛装法 C.单样盛装法 D.组合盛装法
答案
单选题
蒸香肠、蒸腊肉运用()
A.清蒸法 B.干蒸法 C.粉蒸法 D.蒸扣法
答案
主观题
简述维也纳香肠加工工艺
答案
热门试题
何谓唐人传奇?
什么是香肠剥皮机?
什么是香肠剥皮机
香肠用肠衣(硬化蛋白制)
广式香肠属于闽菜系。
唐人或相与谋。
校门口新搬来一个炸香肠的小摊,同学们远远就能闻到香肠的味道,这属于 现象,香肠经油炸后,温度升高,分子无规则运动 .
冰箱里有两根香肠,过了很久,一跟香肠抖了一下,哇!好冷啊~!为什么?
熏煮香肠是怎样加工的?
腊肉、腊香肠制作选用()为好
唐人建筑的特征是( )。
简述唐人诗论的特色
简述唐人别集的体例
根据原料配方,香肠中不应含有淀粉,所以对香肠中掺淀粉检测多采用(),阳性者性掺假品。
从批发市场购进香肠26kg(每千克进价16.00元),同时在商场又购进香肠18kg(价款共360.00元),求香肠每千克的平均成本。
意大利的克里索香肠、摩泰台拉香肠为熟制肉制品,不需要《进口检验检疫许可证》()
属于小香肠产品的滋味的是()
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