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某大型超市为了减少顾客在收银台结账排队的等待时间,调整了收银台通道的整体布局,使通道总数由原来的16个增加到24个,并新招聘了一批收银员。人力资源部对收银员的入职培训以及入职后的技能非常重视。为了保证收银员的培训能够切实达到预期效果,人力资源部决定加大培训评估工作,要求培训主管尽快设计出收银员培训技能成果评估方案。请结合本案例回答下列问题:[2012年11月二级真题]
(1)收银员培训的技能成果评估应包括哪些内容?
(2)培训的技能成果可采用哪些方法进行评估?