登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
职业技能
>
食品检验师
>
理论知识
>
电位滴定法测定饮料中氨基酸态氮下列仪器不需要使用()。
单选题
电位滴定法测定饮料中氨基酸态氮下列仪器不需要使用()。
A. 酸度计
B. 磁力搅拌器
C. 粘度计
D. 微量滴定管
查看答案
该试题由用户992****97提供
查看答案人数:26431
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户992****97提供
查看答案人数:26432
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
电位滴定法测定饮料中氨基酸态氮下列仪器不需要使用()。
A.酸度计 B.磁力搅拌器 C.粘度计 D.微量滴定管
答案
单选题
电位滴定法测定氨基酸态氮时,所使用的滴定液是标准溶液()
A.NaOH B.HCl C.甲醛 D.草酸
答案
单选题
电位滴定法测定酱油中氨基酸态氮时,加入的哪种物质可以使氨基酸的碱性消失()
A.甲酸 B.乙醛 C.甲醛 D.甲醇
答案
判断题
电位滴定法测定氨基酸准确快速,可用于各类样品游离氨基酸含量测定。( )
答案
主观题
电位滴定法测定氨基酸含量时测定操作错误的是:
答案
主观题
食品中氨基酸态氮含量的测定方法有电位滴定法、双指示剂甲醛滴定法,该方法的作用原理是利用氨基酸的两性性质,甲醛的作用是()。
答案
单选题
用甲醛滴定法测定氨基酸的含量时,甲醛的作用是()
A.使氨基酸的氨基碱性增强 B.使氨基酸的氨基酸性增强 C.使氨基酸的&61485;COOH酸性增强 D.使氨基酸的&61485;COOH碱性增强
答案
主观题
酸度计法测定氨基酸态氮,用氢氧化钠进行滴定,加入甲醛后,滴定终点是()
答案
单选题
酱油氨基酸态氮测定中,用来滴定酸的标准溶液为()。
A.KOH标准溶液 B.有机碱标准溶液 C.甲醛标准溶液 D.氢氧化钠标准溶液 E.硼酸标准溶液
答案
单选题
酱油中铵盐影响酱油中氨基酸态氮的测定,它使氨基酸态氮的测定()。
A.受到抑制 B.测定不能进行 C.测定结果偏高 D.测定结果偏低 E.测定结果准确
答案
热门试题
电位滴定法测定水中酸、碱度时,可采用()法和()法进行测量。
测定酱油中氨基酸态氮时,用来滴定酸的标准溶液为
酱油氨基酸态氮测定中,哪种溶液是用来滴定酸的标准溶液()。
当饮料中果汁含量不低于(),可用饮料中钾.总磷.氨基酸态氮.L-脯胺酸.总D-异柠檬酸.总黄酮6种组分的实测值进行计算的方法测定。
双指示剂法测饮料中氨基酸态氮时,下列试剂选择不对的是()
电位络合滴定法测定青霉素类药物()
用库仑滴定法测定酸时,其工作电极是()
下列各项中哪项不是电位滴定法测果酒中总酸所用仪器()。
甲醛滴定法滴定氨基酸就是在氨基酸解离出氢离子后,用甲醛来中和溶液中的氢离子
电位滴定法测定葡萄酒中的总酸,用氢氧化钠标准滴定溶液直接滴定样品中的有机酸,以()为电位滴定终点
非水溶液滴定法测定硫酸奎宁含量非水溶液滴定法测定硫酸奎宁含量()
测深色饮料的总酸,须选用电位滴定法(酸度计)。
电位滴定法测定酸度和碱度时,是通过()、()或()指示终点。
电位滴定法测定水样中酸度时采用的指示电极是()
硝酸汞滴定法测定水样中氯化物,属于下列哪种滴定法()。
硝酸汞滴定法测定水样中氯化物,属于下列哪种滴定法
硝酸银滴定法测定水样中氯化物,属于下列哪种滴定法()。
通常采用电位滴定法测定啤酒中总酸的含量。用pH电极测定样液pH,当pH=8.2即为滴定终点。()
甲醛在氨基酸态氮测定时的作用是()
非必需氨基酸是人体不需要的氨基酸
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP