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孔府菜的代表名菜有（）。
A.诗礼银杏 B.黄焖鱼翅 C.怀抱鲤鱼 D.八仙过海 E.一品锅
答案
下列属于孔府菜的代表名菜有
答案
下列属于孔府菜的代表名菜的有（ ）。
A.诗礼银杏 B.八仙过海 C.怀抱鲤鱼 D.清汤燕窝 E.御笔猴头
答案
下列名菜中属于孔府菜的有（）
A.怀抱鲤鱼 B.清汤燕窝 C.黄焖鱼翅 D.乌龙戏珠 E.诗礼银杏
答案
下列哪个名菜属于孔府菜?( )
A.怀抱鲤鱼 B.红烧鲍鱼 C.黄焖鱼翅 D.素燕鱼翅
答案
孔府菜代表菜有：孔府一品锅、八仙过海、黄焖鱼翅等。
答案
重庆江湖菜的代表名菜有（）
A.来凤鱼、水煮鱼、南山烧鸡公 B.南山泉水鸡、乌江鱼、辣子田螺 C.邮亭鲫鱼、歌乐山辣子鸡、毛血旺 D.来凤鱼、夫妻肺片、鱼香肉丝 E.东坡肘子、辣子田螺、乌江鱼
答案
山东菜以济南菜、胶东菜为主组成，孔府菜自成体系，代表菜有（）。
A.爆双脆、大煮干丝、香松银鱼 B.葱爆海参、德州扒鸡、糖醋鲤鱼 C.清汤燕菜、九转大肠、清蒸加吉鱼 D.锅塌豆腐、鸡丝燕菜、清蒸鲥鱼
答案
下列属于苏菜代表名菜的有（ ）。
A.松鼠鳜鱼 B.响油鳝糊 C.大煮干丝 D.太爷鸡 E.樟茶鸭子
答案
下列不属于孔府菜代表菜的是( )
答案
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下列不属于孔府菜代表菜的是（）。
下列属于随园菜的代表名菜有（）。
下列属于红楼菜的代表名菜的有（ ）。
20、下列不属于孔府菜代表菜的是()
下列属于谭家菜的代表名菜的有（ ）。
下列属于随园菜的代表名菜的有（ ）。
山东菜素有“北方代表菜”之称，主要由济南菜、胶东菜和孔府菜组成。
在下列名菜中，属于广州菜代表名菜的是（）
谭家菜的代表名菜是（）
谭家菜的代表名菜是（）。
谭家菜的代表名菜是（）
诗礼银杏是孔府菜一个代表。
以下鲁菜中，属于孔府宴代表菜品的是（）
下列属于孔府菜的有（）
东江盐焗鸡是客家菜的代表名菜。
下列属于随园菜的代表名菜是（）。
谭家菜的代表名菜是( )。
下列属于随园菜的代表名菜的是（）
名菜“清炖蟹粉狮子头”是（)的代表菜。
曲阜的孔府菜是我国延续时间最长的典型官府菜。其中的代表菜有“诗礼银杏”、“八仙过海”等。
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