单一加热中烘烤的成熟方法是( )和电热烘烤两种。

油脂蛋糕烘烤成熟后,应在尚有余温时,将模具退下,这样可以( )。 烘漆只限于烘烤磁漆，主要是氨基烘漆，也包括烘烤成膜的醇酸。 烘漆只限于烘烤磁漆，主要是氨基烘漆，也包括烘烤成膜的醇酸。 烘漆只限于烘烤磁漆，主要是氨基烘漆，也包括烘烤成膜的醇酸（） 烘漆只限于烘烤磁漆，主要是氨基烘漆，也包括烘烤成膜的醇酸。 烘烤可分为电热、红外、（）、（）、微波烘烤等多种 硬质面包烘烤成熟时,其( )取决于面包体积大小、重量、配方成分等因素。 油脂蛋糕烘烤成熟的时间根据制品的大小、薄厚而定，一般在60—120min左右（） 在相同条件下烘烤成熟时,( )比清蛋糕所需的温度要低,时间也要长。 在相同条件下烘烤成熟时，油脂蛋糕比所需的温度要低，时间也要长（） （）油脂蛋糕烘烤成熟时,制品重量越重、面积越大、越厚,需要的温度越高,时间越长。 大多( )的成熟采用烘烤的方法。 制作可以__采用隔水烘烤的成熟方法（） 电烤箱是一种利用（）所发出的热辐射，对食品（）的进行烘烤的电热炊具。利用它烘烤食品具有（）、（）、（）、（）、（）等特点。 电热烤箱主要用于烘烤各种(　　) 一种休闲食品波力海苔，15束原味袋装（由紫菜经烘烤成干紫菜后，再经过130℃～150℃温度的烤紫菜机二次烘烤而成) 在制作( )时,我们常采用生面糊挤法,在烤盘上挤上制品所要求的形状和大小,然后烘烤成熟后制成成品。 严禁在电热板等其他加热装置上或周围（）范围内烘烤易燃品。 泡夫成型后，即可放入烘烤箱内烘烤，烘烤泡夫的温度为200℃左右，时间约为分钟，烘烤至金黄色，内部成熟为止（） 单一加热法中的煎分为( )和水油煎两种。