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当天营业结束后,已经切好但未用完的五香拌汤、香葱、香菜、香芹如何处理()
单选题
当天营业结束后,已经切好但未用完的五香拌汤、香葱、香菜、香芹如何处理()
A. 全部丢弃不要
B. 打包收好,放入冰箱储藏保存
C. 用保鲜膜封好,置于常温保存
D. 拌汤收好,其余倒掉
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单选题
当天营业结束后,已经切好但未用完的五香拌汤、香葱、香菜、香芹如何处理()
A.全部丢弃不要 B.打包收好,放入冰箱储藏保存 C.用保鲜膜封好,置于常温保存 D.拌汤收好,其余倒掉
答案
单选题
油焖五香菜肴的五香是()。
A.肉扣 B.大料 C.花椒 D.丁香
答案
主观题
五香指什么
答案
主观题
五香指什么
答案
判断题
烟香味型:特点:香味悠长,咸鲜或五香适口。配料:烟熏料、盐、味精、老姜葱、五香粉()
答案
判断题
按菜肴香味的混合状况分纯香和五香两类()
答案
单选题
油焖五香方法所适应的原料是()。
A.土豆 B.肘子 C.冬笋 D.莴笋
答案
单选题
制作五香酱牛肉时,整形香料袋应在()放入
A.切配腌制时 B.主料焯水时 C.入锅酱制时 D.冷却浸泡时
答案
判断题
蚕豆是生产怪味豆和五香豆的原料。
答案
单选题
五香酱牛肉的肉料,夏季腌制()左右,冬季腌制()左右。
A.5天;10天 B.4天;8天 C.3天;6天 D.1天;3天
答案
热门试题
五香炒花生仁(塑料袋装,每件净重500克)
五香豆腐干要色泽棕黄,薄厚均匀,四角整齐,(),咸度适口,有五香味
四大菜系中“葱香调味,精于制汤”的是()。
五香除花椒、茴香籽、八角、桂皮外还包括什么()
葱的辛香成分为()
按风味不同,酱油可分为辣味酱油、五香酱油、()、蘑菇酱油等。
营业部五香职能分别是增量销售、客户开发与运营、同业合作、服务保障和因地制宜()
蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊是哪里的特产?
确认香葱红椒粒多少克以上
残雪的《山上的小屋》、《五香街》、《黄泥街》等系列作品体现了()艺术特征
根据GB28050,花椒、大料、辣椒等__原料香辛料和五香粉、咖喱粉等__香辛料混合物,豁免强制标示营养标签
菜肴鱼头豆腐汤:将鱼头炸透香后、放入汤水中滚透来增香()
中国白酒公认的香型有十一种,酱香、浓香、清香、米香、鼓香、凤香、特香、药香、兼香、老白干香和()
香砂六君子汤主治:()
龙涎香、海狸香、灵猫香
香贝养荣汤可用于
5. 佛教里用“香”比喻高尚清静的德行,高尚的德行就像香气一样具有感染他人,使他人受益的力量。佛教里有“五分法身香”的说法,有戒香、定香、慧香、解脱香和解脱知见香等来阐释佛教思想。其中戒香的意思是:
(报关编码) 龙涎香、海狸香、灵猫香
小葱:极细的香葱为佳,无过多泥土和黄叶,以小米葱为最佳()
灵猫香的取香方法有采收泌香、()、()。
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