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出品卡布奇诺时一般选用()。
单选题
出品卡布奇诺时一般选用()。
A. 玻璃杯
B. 陶瓷杯
C. 玛琪雅朵杯
D. 拉花缸
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单选题
出品卡布奇诺时一般选用()。
A.玻璃杯 B.陶瓷杯 C.玛琪雅朵杯 D.拉花缸
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单选题
通常卡布奇诺咖啡出品时不需要配()
A.糖包 B.咖啡勺 C.吸管 D.咖啡碟
答案
单选题
卡布奇诺咖啡的载杯一般选择()
A.60ml的咖啡杯 B.90ml的咖啡杯 C.120ml的咖啡杯 D.180ml的咖啡杯
答案
判断题
卡布奇诺咖啡自身有浓郁的奶香味,因此出品时通常不配牛奶或奶油枪
答案
判断题
卡布奇诺咖啡的得名取决于卡布奇诺教会的修士。
答案
判断题
卡布奇诺咖啡的得名取决于卡布奇诺教会的修士()
答案
单选题
制作卡布奇诺时,应选择()杯子。
A.150-180ml B.120-150ml C.90-120ml D.60-90ml
答案
多选题
卡布奇诺奉客时配件有哪些()
A.纸巾1张 B.黄糖包1个 C.奶精球1个 D.搅拌棒1根
答案
主观题
卡布奇诺分为()两种
答案
主观题
制作湿卡布奇诺时,将牛奶打至( )℃即可。
答案
热门试题
一杯卡布奇诺咖啡是由()组成的。
用意式咖啡机制作卡布奇诺时,常以()打发奶泡。
卡布奇诺咖啡的基础感官特征表现为()
卡布奇诺的奶适宜的温度是多少?()
卡布奇诺咖啡的基础感官特征表现为()
制作卡布奇诺咖啡时,咖啡、牛奶、奶泡的比例分别为()。
下列属于制作卡布奇诺咖啡的原料的是()。
卡布奇诺、拿铁都是哪种饮品的知名种类()
传统卡布奇诺咖啡要求杯量为杯子的()
传统卡布奇诺,咖啡、牛奶、奶沫的比例是()
传统卡布奇诺咖啡,咖啡、牛奶、奶沫的比例是()。
通常,拿铁适合早上饮用,卡布奇诺适合晚上饮用。
卡布奇诺与拿铁的不同之处是哪里?
()世纪初,阿奇布夏发明蒸汽咖啡机的同时也发展出了卡布奇诺咖啡
下列不属于传统卡布奇诺咖啡制作原料的是()
湿卡布奇诺中,浓缩咖啡、牛奶、奶泡的比例为( )。
下列选项中,不能用于制作卡布奇诺咖啡的是()。
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卡布奇诺的奶泡高于杯边多少厘米(堂食)()
关于一杯合格卡布奇诺咖啡的操作要领,下列叙述正确的是()。
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