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我们可以以鱼为原料制取凝乳酶()
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我们可以以鱼为原料制取凝乳酶()
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单选题
我们可以以鱼为原料制取凝乳酶()
A.正确 B.错误
答案
单选题
分泌凝乳酶原的是()
A.主细胞 B.壁细胞 C.黏液细胞 D.G细胞 E.嗜银细胞
答案
单选题
能分泌凝乳酶的细胞是()
A.杯状细胞 B.壁细胞 C.主细胞 D.颈黏液细胞 E.帕内特细胞
答案
主观题
粗制凝乳酶及其浓缩物
答案
判断题
制造干酪过程中起凝乳作用的关键性酶是凝乳酶。
答案
单选题
生产干酪凝乳酶作用的最初酸度要求为()%
A.14%~0.18% B.18%~0.22% C.22%~0.26% D.26%~0.30%
答案
多选题
哪些原料可以制取燃料乙醇()
A.萝卜 B.玉米 C.甘蔗 D.白菜
答案
单选题
以乙炔为原料制取苯的反应类型属于()
A.聚合反应 B.氧化反应 C.取代反应 D.酯化反应 E.在高锰酸钾溶液中的氯化反应
答案
主观题
生产上常用奶酪生产的酶是凝乳酶,用于肉的嫩化的的酶是()
答案
判断题
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答案
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其他濒危动物为原料制取的脂肪
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(报关编码) 其他濒危动物为原料制取的脂肪
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乳酶生为
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