单选题

如果单份菜品的标准成本率是28%,标准成本是8.00元,建议售价是()

A. 45.00
B. 36.00
C. 28.00
D. 16.00

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单份菜品标准成本等于各种配料成本单价乘以主要配料量再除以制作份数() 标准食谱的制定应该包括四个方面的内容,即标准配料量、标准烹饪程序()单份菜品标准成本 有些菜品的调味品成本是主要成本,下列表述不正确的是( )。 一只白切鸡的销售价是120元,成本是70元,该菜品的成本毛利率是()%。 标准食谱的制定应该包括标准配料量、标准烹饪程序、标准份额和烹制份数、单心菜品标准成本等四个方面的内容。 标准食谱的制定应该包括标准配料量、标准烹饪程序、标准份额和烹制份数、单心菜品标准成本等四个方面的内容() 某项食谱的制作成本是80元,出菜份数为10份,那么份额成本应该是8元。() 一桌筵席的热荤菜成本是180元,筵席各类菜品热荤.汤菜.火菜.主食的成本比例分别是12%.10%.70%() 某项作业为增值作业,每月的增值作业标准数量为800小时,标准单位固定成本为40元/小时,标准单位变动成本为26元/小时。2010年6月,该项作业的实际作业产出为720小时,实际单位固定成本为45元/小时,实际单位变动成本为28元/小时。根据作业成本管理方法,该项作业的非增值成本是()元。 一桌筵席的热荤菜成本是180元,筵席各类菜品热荤.汤菜.大菜.主食的成本比例分别是12%.10%.70%() 有些菜点的调味品成本是主要成本,下列表述不正确的是() 某菜的主配料成本是20元,调味品成本是2元,烹调时操作失误倒掉了食用油500克,折合成本8元,若销售毛利率是60%,此产品的售价是元() 菜单计划和菜品的__影响顾客对菜品的选择,决定菜品的成本率() 与预算成本不同,标准成本是()。 项目最可能的成本是1000万元,最乐观的成本是800万元,最悲观的成本是1400万元。那么基于贝塔分布的预期成本是() 甲企业采用标准成本法进行成本控制,直接人工的标准成本是12元,每件产品标准工时为4小时。本月实际产量为800件,每件产品实际耗用工时比标准增长10%,则直接人工效率差异为(  )元。 一只白切鸡的销售价是120元,成本是70元,该菜品的销售毛利率是%() 在标准成本系统中,广泛应用的标准成本是()。 标准成本是一种( ) 菜点总成本是菜点单位成本与()的乘积
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