干贷制品类原料

熟肉制品是以鲜（冻）畜、禽产品为主要原料加工制成的产品,包括酱卤肉制品类、熏肉类、烧肉类、烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、熟肉干制品、肉类罐头和其他熟肉制品（） 根据GB726，熟肉制品是以鲜（冻）畜、禽产品为主要原料加工制成的产品,包括酱卤肉制品类、熏肉类、烧肉类、烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、熟肉干制品和其他熟肉制品（） 烹调原料按加工与否分类，可分为：（）、干料和复制品原料三大类。 含水量较高的原料肉用于生产干制品或半干肉制品时，最合适的腌制方法是（) __“烟幕弹”属于烟火制品类（） “燃烧弹”属于烟火制品类（） 以下哪种属于米、面及其制品类（） 爆炸物品类中，烟火制品包括（） 按着国家标准碳素材料可以分（）。 a.石墨制品 b.炭制品类 c.炭糊类 d.特种石墨制品类 果品类原料的保管方法有（）。 火腿是用猪的（）为原料，用干腌法经发酵等工艺加工成的腌制品。 肉干是以精选瘦肉为原料，经煮制、复煮、干制等工艺加工而成的干肉制品 干制品原料又称干货，是将鲜活动干制品原料又称干货，是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品。 干制品原料又称干货，是将鲜活动干制品原料又称干货，是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品（） 生物制品类药物的保存宜：（） 首次进口前需对出口国家（地区）实施食品安全管理体系评估的相关食品有：乳制品、肉类、粮谷类、中药材类、茶叶及制品类、干坚果类……（） 畜肉制品类原料的质量鉴别肉的表面和切口处的颜色与光泽,有无色泽,是否存在淤血、水肿、囊肿和污染等情况（） 衡量果品类原料的重要品质标准是（）。 把原料分为鲜活原料、干货原料和复制品原料的分类方法称为（） 唐代岭南手工业制品品类以（）最为发达。