下列原料中，属于动物性干料制品的是（）。

下列属于高档动物性干制原料的是（） 属于动物性干货原料的是（） 下列选项中，属于动物性原料加工要求的是（） 干货制品类原料分为动物性陆生干货制品；（）；植物性陆生干货制品；植物性水生干货制品 动物性海味干料在烹调中占有很重要的地位，是筵席菜肴中不可缺少的原料。 下列选项中，属于动物性原料加工程序的是（） 下列选项中，属于动物性原料加工程序的是（） 婴幼儿配方乳粉产品，使用的乳制品原料有两种以上动物性来源时，应当标明各种动物性来源原料所占比例（） 下列属于陆生动物性干货原料的是（） 用于扎的线料一般选择植物性原料，而扎的主料必须是动物性原料。 用于扎的线料一般选择植物性原料，而扎的主料必须是动物性原料（） 动物性饲料中的干物质主要为蛋白质。（） 干炒一般用不含肌纤维的动物性原料。 下列选项中，不属于动物性原料加工程序的是（） 下列选项中，不属于动物性原料加工程序的是（） 动物性水产制品不包括（） 干制品原料又称为干货，可分为（）性干制品和动物性干制品两大类 动物性原料加工要求包括（） 荔枝花刀地施力对象应为（），开体料厚的动物性原料。 干制品原料又称干料，是将鲜活植物性原料经脱水干制加工而成的制品。