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在品鉴葡萄酒时,需要摇晃酒杯,下列摇晃酒杯正确的是
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在品鉴葡萄酒时,需要摇晃酒杯,下列摇晃酒杯正确的是
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主观题
在品鉴葡萄酒时,需要摇晃酒杯,下列摇晃酒杯正确的是
答案
判断题
葡萄酒杯大致分为三种:红葡萄酒杯、白葡萄酒杯和香槟杯。我们需要明确:白葡萄酒杯整体高度比红葡萄酒杯高。( )
答案
单选题
西餐斟葡萄酒时,酒液不能超过酒杯的()。
A.1/2 B.3/4 C.2/3 D.4/5
答案
单选题
西餐摆台时,白葡萄酒杯应摆在红葡萄酒杯的()。
A.左下方 B.右下方 C.左上方 D.右上方
答案
单选题
白葡萄酒斟酒量为酒杯的()。
A.1/3 B.2/3 C.3/3 D.1/4
答案
单选题
饮用红葡萄酒适宜用( )的酒杯?
A.中高的小郁金香酒杯 B.中高的大郁金香酒杯 C.矮脚的郁金香酒杯 D.一般的杯均可
答案
单选题
红葡萄酒应斟至酒杯()满。
A.1/2 B.1/3 C.3/4 D.4/5
答案
单选题
红葡萄酒杯与白葡萄酒杯杯壁间距()。
A.0.5Cm B.1Cm C.1.5Cm D.2Cm
答案
主观题
品鉴一款葡萄酒,选对酒杯也很关键,如果你想选一款侧重于收香,低调内敛的酒杯,应该选择
答案
单选题
往酒杯里倒红葡萄酒时,倒多少量适宜?
A.酒杯容积的三分之一 B.酒杯容积的二分之一 C.酒杯容积的五分之一 D.倒八分满
答案
热门试题
往酒杯里倒红葡萄酒时,倒多少量适宜?
当客人饮用另一种葡萄酒时,可使用原先的葡萄酒杯。
通常红葡萄酒斟酒到酒杯的量为()
白葡萄酒使用小一些的葡萄酒杯的原因是避免酒温上升而影响酒的风味()
开酒前应在主人酒杯中倒入()左右的葡萄酒,请主人品尝。
持葡萄酒杯时,( )的位置为佳
正规品尝不同的葡萄酒所使用酒杯杯型是不同的。
根据国际惯例,红葡萄酒酒杯在使用前应冰杯。
香气复杂、味重的葡萄酒应该选择什么样的酒杯()
喝不同的葡萄酒应该用不同的酒杯,以便准确区分酒的类型。
西餐常备的酒具除水杯外还有葡萄酒杯、烈性酒杯、()
中餐厅一般备用酒杯有:水杯,饮料杯,红、白葡萄酒杯,香槟杯,烈酒杯。()
白葡萄酒杯通常用于盛放()
葡萄酒品鉴时的“闻”指的是()
西餐厅常备用酒杯有:水杯,饮料杯,红、白葡萄酒杯,香槟杯,()。
关于葡萄酒杯的说法,错误的是________?
在为客人正式斟倒白葡萄酒、红葡萄酒或香槟酒前,均要先请主人品评酒质,方法是先在主人的酒杯中斟入()
葡萄酒品鉴时的“看”主要包括()
品鉴葡萄酒的条件()
西餐摆台中,红葡萄酒杯摆在水杯的()。
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