单选题

中国火腿属于肉制品中()申证单元。

A. 腌腊肉制品
B. 酱卤肉制品
C. 熏烧烤肉制品
D. 熏煮香肠火腿制品

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根据GB726,熟肉制品是以鲜(冻)畜、禽产品为主要原料加工制成的产品,包括酱卤肉制品类、熏肉类、烧肉类、烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、熟肉干制品和其他熟肉制品() 鱼松属于其他水产加工品中()申证单元 含茶制品和代用茶生产许可证申证单元有2个,即含茶制品和代用茶() 火腿是一种在世界范围内流行很广的肉制品,西式火腿大致可分为两种类型:()和整只带骨猪后腿火腿。 熏煮香肠火腿制品申证单元必备的出厂检验设备包括天平(0.1g)、灭菌锅、微生物培养箱、无菌室或超净工作台、生物显微镜() 可可制品是包括:可可液块、可可粉、可可脂的三个申证单元() 腌腊肉制品包含非即食肉制品和即食肉制品() 德州扒鸡属于下列()肉制品 ()不纳入肉制品生产许可证办证范围 ()属于西式肉制品加工的产品 公务员老贾辞职经商,经营五金产品积累了大量的资产,近年五金产品的销售竞争激烈,老贾经过考察,发现肉制品行业市场潜力巨大,于是创建达达食品,准备进入肉制品行业。当时肉制品行业主要是热处理肉制品,火腿肠等热处理肉制品占据大部分市场。老贾考虑再三准备暂时不进入热处理肉制品市场,而是进人其他企业涉及较少的冷处理肉制品市场,如西餐用肉。公司开业后,销售额飞速增长,现在已经成为冷处理肉制品市场的龙头老大。老贾 叉烧是中国广东省的特色肉制品() 肉制品中如何使用料酒? 肉制品中如何使用料酒 炒货食品,申证单元1个。包括() 炒货食品,申证单元1个。包括() 为了增加火腿肠等肉制品中水分的含量,改善肉的保税性能以增加期嫩度,可以用下列物质来完成的是() 液体面膜的申证单元为以下哪一单元() 高温肉制品和低温肉制品营养价值基本一致。 火腿是以鲜(冻)猪后腿为主要原料,配以其他辅料,经腌制、烘干、烟熏等工艺加工而成的即食肉制品()
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