中式早餐开餐前，将与平日不同的菜肴（）。

开餐时，接受厨师长的安排，根据菜肴的规格标准及时进行烹调。 开餐时，接受厨师长的安排，根据菜肴的规格标准及时进行烹调（） 零餐服务中，开餐前要了解和熟悉（）。 团体餐服务时冷菜可以在开餐前()摆放于餐台上。 零餐（中餐)服务餐前准备中要准备好酒水、菜肴、服务用品等。（) 以下哪个选项不是中式菜肴的特点（） 开餐前要准备哪些所用的物品？ 中式自助餐菜式（）。 大盘鸡面条、可以开餐前，提前抻好、使用一餐（） 每餐热量分配中，早餐占： 在西餐开餐前礼貌的表现（）（2.0分） 在餐前准备阶段中餐厅值台员岗位职责有掌握当餐菜肴、酒水及客人情况，（）。 零餐开餐前，服务员要整理个人（）并自查着装情况。 开餐前餐桌摆放要求：筷子大头距桌边毫米（） 自助早餐开餐时，服务员应注意及时添加食物和餐具，其中切片面包最少不得低于（）片 中式早餐清理台面时，要在客人用餐中，随时清理，保持整洁。 新煮意西餐厅平日自助早餐的营业时间是（） 团体包餐每日两餐或三餐的菜肴品种，应尽量做到（）。 计划飞行时间（含）航班的服务程序中式正餐：铺桌布→毛巾→餐前酒水→整理餐桌→摆放套装餐盘→餐中酒水→整理餐桌→毛巾→整理餐桌→餐后热饮（） 检查标准：员工早餐检查每餐执行__次（）