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饼干的感官指标检查包括()。
多选题
饼干的感官指标检查包括()。
A. 是否有霉变
B. 色泽
C. 滋味
D. 气味
E. 是否生虫或有其他外来污染物
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多选题
饼干的感官指标检查包括()。
A.是否有霉变 B.色泽 C.滋味 D.气味 E.是否生虫或有其他外来污染物
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A.致病菌 B.酸价 C.砷 D.过氧化值 E.大肠杆菌
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答案
多选题
下列项目属于饼干感官检验的内容的是()。
A.色泽 B.气味 C.滋味 D.是否有霉变 E.是否生虫或有其他外来污染物
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多选题
下列项目属于饼干感官检验的内容的是()
A.色泽 B.气味 C.是否有杂质 D.外形是否整齐 E.滋味
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反映水体污染程度的感官性状指标不包括
A.水温 B.浑浊度 C.水的颜色 D.水的总硬度 E.臭和味
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单选题
反映水体污染程度的感官性状指标不包括
A.水温 B.浑浊度 C.水的颜色 D.水的总硬度 E.臭和味
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A.视觉检查 B.嗅觉检查 C.味觉检查 D.触觉检查 E.以上都对
答案
判断题
食品质量安全指标包括标准规定的理化指标、感官指标和卫生指标()
答案
单选题
食品质量安全指标包括标准规定的理化指标、感官指标、卫生指标和标签标识()
A.正确 B.错误
答案
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出口动物源性饲料的感官检查包括:_______。
感官检查在食品卫生监督监测工作中常常被用到,不包括在感官检查中的是
优质鱼的感官指标()
稻米的感官检查方法主要以稻米的粒形、新鲜度及腹白为检查指标()
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水产类的感官鉴别主要通过()、()、()、()、()和()等感官指标进行综合评定。
水质的感官物理性指标包括温度、色度、()、浑浊度、透明度等。
鉴定原料品质的感官指标是()。
简述白酒的感官质量指标。
简述啤酒的感官质量指标。
色度不是废水的感官的指标。
制订感官性指标有什么意义?
浊度是废水的感官的指标。
臭味不是废水的感官的指标。
臭味不是废水的感官的指标()
浊度是废水的感官的指标()
色度不是废水的感官的指标()
制订感官性指标有什么意义
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