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餐饮企业采用改进产品策略,()
单选题
餐饮企业采用改进产品策略,()
A. 一般需要较强的产品开发技术实力
B. 能够尽快缩短与领先者的距离
C. 可能会有一定的风险
D. 不必要推出以往在本地市场中或本企业内从未出现过的餐饮产品与服务
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单选题
餐饮企业采用改进产品策略,()
A.一般需要较强的产品开发技术实力 B.能够尽快缩短与领先者的距离 C.可能会有一定的风险 D.不必要推出以往在本地市场中或本企业内从未出现过的餐饮产品与服务
答案
多选题
价格策略就是指餐饮企业的()。
A.定价方法 B.定价目标 C.定价策略 D.定价标准
答案
单选题
因风险较小而被绝大多数餐饮企业采用的命名策略是()。
A.独立随意的命名策略 B.联想策略 C.描述性的命名策略 D.当地化策略
答案
多选题
餐饮企业制定的心理定价策略包括以下()种。
A.渗透定价策略 B.尾数定价策略 C.整数定价策略 D.声望定价策略
答案
单选题
针对餐饮产品的不可储存性特点餐饮企业需要()
A.保证充足和均衡的的客源 B.提高产品质量 C.加强企业的储存设施 D.提高企业的就餐环境设施
答案
单选题
__是餐饮企业在餐饮产品定价中运用最广的方法()
A.市场导向定价法 B.成本导向定价法 C.顾客导向定价法 D.行业调查定价法
答案
主观题
论述餐饮企业餐具的原因及其减少餐具损耗的改进措施。
答案
判断题
菜单不仅是餐饮企业推销产品或宾客选购餐饮食品的凭借,还反映着餐饮企业的市场定位,表明了餐饮企业的经营方针,体现着餐饮企业的经营素质,是餐饮企业经营管理活动的总纲,影响着企业的形象和经济效益。
答案
单选题
餐饮企业根据市场竞争状况来制定价格策略()。
A.以获取理想利润为定价目标 B.以维护或提高市场占有率为目标 C.以稳定市场价格为定价目标 D.以应付与防止竞争为定价目标
答案
单选题
最关心餐饮企业“经营指标”的是餐饮企业的()。
A.高层管理者 B.中层管理者 C.基层管理者 D.一线员工
答案
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餐饮企业选择定价方法和制定价格策略的依据是()。
餐饮企业为顾客提供的餐饮产品中包含和两个部分()
国际餐饮企业针对本土员工的人力资源开发策略包括()。
餐饮企业菜点产品价格确定的原则是()
随着餐饮企业竞争的不断加剧¬()将成为餐饮企业生存的保证
餐饮企业经常采用语义差异法进行()。
现在的餐饮企业都纷纷改造,流行采用()战略。
餐饮企业以高价格和高促销的市场营销组合方式推出新产品的营销策略称为()
成本导向定价法,是餐饮企业在餐饮产品定价中运用最广的方法()
餐饮产品品牌化营销已被越来越多餐饮企业所采用,以下属于品牌化营销优点的是()
简答餐饮企业应采用差异化战略的依据。
私人俱乐部的餐饮产品成本通常会明显低于其他类型的餐饮企业。()
餐饮企业服务人员同时也是销售人员,因此应承担餐饮企业的()工作。
餐饮企业应远离()。
餐饮企业的产品策略就是指企业根据目标市场的需求,做出的与()有关的一系列计划与决策。
某餐饮企业需及时了解大众口味的变化以改进菜品质量,应采取()。
餐饮毛利率反映餐饮企业的()。
集体供餐单位和餐饮企业采购农产品有哪些规定?
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对餐饮企业投资成本与收入的预测,可采用( )方法。
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