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描述红茶茶汤滋味富有刺激性但带涩味,鲜真度较差的术语是().
单选题
描述红茶茶汤滋味富有刺激性但带涩味,鲜真度较差的术语是().
A. 浓强
B. 甜浓
C. 浓涩
D. 浓厚
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单选题
描述红茶茶汤滋味富有刺激性但带涩味,鲜真度较差的术语是().
A.浓强 B.甜浓 C.浓涩 D.浓厚
答案
单选题
描述红茶茶汤滋味浓而带甜,富有刺激性的术语是()。
A.浓强 B.甜浓 C.浓涩 D.浓厚
答案
单选题
描述红茶茶汤滋味茶味浓厚,刺激性强的术语是()
A.浓强 B.甜浓 C.浓涩 D.粗浓
答案
单选题
描述乌龙茶茶汤滋味鲜洁有甜感的术语是().
A.清醇 B.甘鲜 C.粗浓 D.清纯
答案
单选题
鲜醇这个术语来描述茶汤滋味,指的是茶汤()
A.有刺激性,回味好,不苦不涩 B.爽口而感有甜味 C.醇而有甜味 D.清鲜醇爽,回甘
答案
单选题
鲜浓这个术语来描述茶汤滋味,指的是茶汤()
A.有刺激性,回味好,不苦不涩 B.爽口而感有甜味 C.醇而有甜味 D.鲜洁爽口,富收敛性
答案
单选题
描述红茶茶汤颜色红而透明光亮的术语()
A.红艳 B.红亮 C.红明 D.深红
答案
单选题
描述乌龙茶茶汤滋味新鲜,入口爽适的术语是()
A.清醇 B.甘鲜 C.粗浓 D.清纯
答案
单选题
描述白茶茶汤滋味茶味淡青草味重的术语是()
A.失解 B.酵气 C.青味 D.臭青气
答案
单选题
描述茶汤滋味清鲜醇爽,回甘的术语是()。
A.鲜醇 B.甘醇 C.甜爽 D.醇爽
答案
热门试题
红茶茶汤浓、强、鲜的决定性成分各是哪些?
茶汤中的刺激性滋味物质主要是哪种成分?
( )红茶中,当茶黄素和茶红素含量高且比例适当时,茶汤滋味浓而鲜爽且富刺激性,是红茶品质好的表现。
甘醇这个术语来描述茶汤滋味,指的是茶汤().
甜爽这个术语来描述茶汤滋味,指的是茶汤().
爽口这个术语来描述茶汤滋味,指的是茶汤()。
描述绿茶茶汤汤色优质的术语是()
发酵相对比较轻的红茶,其滋味要比发酵重的红茶刺激性强烈些。
下列那些术语是描述绿茶茶汤色泽的()
下列描述茶汤滋味优质的术语为()
下列()术语是描述茶汤滋味品质较好。
汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮是()的品质特点。
汤色艳亮,香气鲜郁高长,滋味浓厚鲜爽,富有刺激性,叶底红匀嫩亮是()的品质特点。
描述茶汤滋味醇而有甜味的术语是()。
下列()术语是描述茶汤滋味清爽正常,略带甜。
描述茶汤滋味爽口而感有甜味的术语是()。
下列()术语是描述茶汤滋味浓爽适口,回味甘醇。
下列()术语是描述茶汤滋味回味较佳略有甜感。
下列哪几个术语是描述茶汤滋味品质不好。()
红茶的呈味物质构成,茶黄素对茶汤起刺激性作用,茶红素起浓度和醇度作用,而茶褐素是茶汤发暗,不利于品质。()
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