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白酒品评中优级酒的分数范围是()
单选题
白酒品评中优级酒的分数范围是()
A. ≥92分
B. >92分
C. ≥93分
D. >93分
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单选题
白酒品评中优级酒的分数范围是()
A.≥92分 B.>92分 C.≥93分 D.>93分
答案
单选题
在对白酒进行品评打分时,二级酒的分数范围是()
A.85—90 B.88—92 C.90—92 D.90—93
答案
单选题
在对白酒进行品评打分时,二级酒的分数范围是()
A.8590 B.8892 C.9092 D.9093
答案
单选题
白酒的品评步骤是()①鼻闻香②口尝味③定风格、看酒体、找个性④眼观色
A.①②④③ B.④①②③ C.①④③② D.③①④②
答案
多选题
白酒品评的特点是()。
A.快速 B.准确 C.舒适 D.方便 E.适用
答案
多选题
下列属于特型白酒的品评是()
A.糟香 B.入口有咖啡香和焦糊香味 C.口味柔和,醇甜,有粘稠感 D.口味酸爽,细腻悠长
答案
多选题
下列属于特型白酒的品评是()
A.糟香、窖香、甜香及陈香一体,香气馥郁 B.入口有咖啡香和焦糊香味 C.口味柔和,醇甜,有粘稠感 D.口味酸爽,细腻悠长
答案
单选题
()使得品评员对装在皇冠盖瓶子里酒的打分一般会比用软木塞瓶装的酒分数低
A.逻辑误差 B.期望误差 C.刺激误差 D.光圈效应
答案
主观题
白酒品评具有()的特点。
答案
多选题
白酒的品评主要包括()
A.色泽 B.香气 C.口味 D.风格
答案
热门试题
下列属于药香型白酒的品评是()
下列属于豉香型白酒的品评是()
素有“酒中明珠”、“国酒”之誉的白酒是()
白酒的品评方法有一杯品评法,两杯品评法,三杯品评法,顺位品评法。
白酒的品评方法有一杯品评法,两杯品评法,三杯品评法,顺位品评法()
白酒的品评分类包括()
下列属于老白干香型白酒的品评是()
下列属于老白干香型白酒的品评是()
不属于酱香型白酒的品评特征是()
以下不属于白酒品评范畴的是()
品评白葡萄酒,新鲜的红葡萄酒,陈酿型红葡萄酒三款酒时,正确的品评顺序是白葡萄酒、新鲜红葡萄酒、陈酿红葡萄酒。
酒度差鉴别时先将一组酒中()酒度品评出来,然后再品评中间几个酒样,既节省时间又可避免酒样对口腔的刺激。
葡萄酒的年份酒和白酒的年份酒概念不一样,白酒年份酒是指,葡萄酒年份酒是指()
下列白酒中属于浓型酒的是()
下列白酒中,属于酱香型的酒是()
白酒品评对品酒者的要求是()
白酒品评对品酒者的要求是()
葡萄酒品评类型包括()
尝评员在评酒时,产生偏爱先品评酒样或后品评酒样的心理作用叫。产生偏爱先品评酒样的心理作用,这种现象叫做正顺序效应()
()是衡量白酒酒度高低的标志,白酒的酒度是以()来表示的。
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