糠醛是原料皮壳和稻壳中的多聚戊糖在蒸煮过程中受热分解或在发酵过程中由微生物发酵形成的（）

快速热置换蒸煮技术中，蒸煮过程有（）次黑液置换 烤鸭原料中的()最易在烤制过程中热聚形成多环芳烃。 在碱法蒸煮过程中，碱最主要消耗在哪个方面（） 面条蒸煮过程中的注意事项及具体的食用方法？ 面条蒸煮过程中的注意事项及具体的食用方法 详细说明蒸煮过程中木素脱除和碳氢化合物的降解是如何变化的（共分几个阶段）？ 酿酒原料在蒸过程中，原料开始吸水膨胀，蒸结束后，原料被不断软化，大部分淀粉失去原有状态（） 米、面在蒸煮过程中，B族维生素有不同程度的损失。 酿酒生产非常注重原料的蒸煮，而蒸煮主要是使用原料充分（），否则淀粉很难转化生成糖。 竹质立芯板的生产过程中蒸煮或炭化的目的是什么？ 化工装置在停工过程中的安全处理过程（吹扫、置换、蒸煮和清洗、抽堵盲板等）处理不当的是（） 化工装置在停工过程中的安全处理过程（吹扫、置换、蒸煮和清洗、抽堵盲板等）处理不当的是（）。 木材和非木材原料的蒸煮反应历程有何区别？ 蒸煮能使（）经过15～30分钟的蒸煮均可死亡 蒸煮能使()经过15～30分钟的蒸煮均可死亡。 清蒸续渣：原料单独蒸煮，酒醅单独蒸，混合入窖（） 大米等谷物原料的蒸煮是酿造黄酒的重要工序之一。在我国，蒸煮大米采用（）蒸煮法（或称“蒸饭法”），设备有（）和（）两种类型 试比较塔式连续蒸煮器的蒸煮锅和间歇式蒸煮的蒸煮锅的异同点？（从结构和作用上） 什么是液比？PL12中IMPBIN、蒸煮塔上蒸煮区及下蒸煮区液比各控制在什么范围？ 立式连蒸中的蒸煮锅与间歇式蒸煮锅从结构上看没有差别。