《饮膳正要》的特点包括（）

《饮膳正要》是记录元代食谱的历史文献，它的作者是（） 《饮膳正要》是我国第一部（），是元朝太医忽思慧所作。 茯苓饼是在《饮膳正要》中记载的能够长生的一种食物。 《饮膳正要》是我国第一部（），是元朝太医忽思慧所作 茯苓饼是在《饮膳正要》中记载的能够长生的一种食物（） 明代忽思慧《饮膳正要》，将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。 明代忽思慧《饮膳正要》，将中国的烹饪理论推向一个成熟阶段。 《饮膳正要》为我国（)专著，书中对药膳疗法、制作、（)，（)，（)，（)，过食危害等均有详细记载。 《饮膳正要》是我国第一部营养专著，是元朝太医忽思慧所作。 《饮膳正要》是我国第一部营养专著，作者是元朝的太医忽思慧（） 《饮膳正要》是忽思慧在对（）、补益药品作了长期研究，并积累了丰富的养生经验写成的。 《饮膳正要》是忽思慧在对营养食物、补益药品作了长期研究，并积累了丰富的养生经验写成的。 要素膳的特点包括 忽思慧是（）族人，元朝廷祐年间任饮膳太医，掌管宫廷饮膳事宜。 宋元烹调突出的特点是南方和少数民族饮食烹饪技术发展，忽思慧所著的《饮膳正要》正是这一时期的烹调饭菜品种的缩影（） 要素膳的特点不包括（ ） 忽思慧是蒙古族人，元朝廷祐年间任饮膳太医，掌管宫廷饮膳事宜。 中国古代有关烹饪饮食的著述繁多，如《食论》、《茶经》、《千金要方》、《饮膳正要》等，那么它们的作者分别是谁？ 《饮膳正要》全书共分为三卷，内容涉及到饮食经验和理论知识，宫廷保健食谱，烹饪原料知识和烹调技术四个部分。 《饮膳正要》全书分为三大部分，其一是饮食经验和理论知识，其二是宫廷保健食谱，其三是（）。