采购员不买、验收员不收、厨师不用腐烂变质的食物是厨房预防食物中毒的有效措施。
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采购员不买、验收员不收、厨师不用腐烂变质的食物是厨房预防食物中毒的有效措施。
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采购员不买、验收员不收、厨师不用腐烂变质的食物是厨房预防食物中毒的有效措施（）
答案
采购员不买、验收员不收、厨师不用变质的（）是防止食物中毒的有效措施
A.死鱼 B.原料 C.死虾 D.有虫菜
答案
饮食卫生五四制中的由原料到成品实行“四不”制度，是指采购员不买、保管员不收、加工人员不用、服务员不卖腐败变质的食品及原料。
答案
凡与原始( )不符或质次价高,腐烂变质的原材料,应拒绝验收。
A.材料 B.收据 C.凭证 D.制度
答案
水果、蔬菜腐烂变质属于( )因素变化。
A.氧化 B.环境 C.微生物 D.自然分解
答案
加强库料、食品保管，严禁出售腐烂变质的食品，严防食物中毒事故发生（）
答案
负责日用百货的采购员是（），负责五金的采购员是（），负责南京属地物资的采购员是（）
A.张秋实、董潮儿、李芹 B.李芹、张秋实、董潮儿 C.曾宁宁、李芹、董潮儿 D.李芹、董潮儿、张秋实
答案
采购管理是采购员的事情。
答案
申请预检报检的货物是经常出口的、非易腐烂变质、非易燃易爆的商品（）
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植物性冷藏货物腐烂变质的原因包括（）
采购员可以修改采购方式。（）
超级管理员可以设置采购员的采购权限（）
出口易腐烂变质的商品，可以申请预报检。（ ）
植物性冷藏货物腐烂变质的主要原因是（）
作为采购员的采购原则有哪些？
作为采购员的采购原则有哪些
采购员进入WMS系统点击采购订单（）
水果可采用冷藏法防止其腐烂变质,温度为℃（）
人手孔中残留动植物腐烂变质会产生有害气体（）
材料进场验收单一式四联，其中采购员联()。
购主管如何评估采购员？
采购员须承担的责任？
采购员应具备哪些素质？
采购员应具备哪些素质
采购员岗位责任制度的目的在于让采购员知道每一步的工作如何做才能到位，并且让采购员知道作业控制点。
蜜饯不容易腐烂变质的主要原因是
采购员的工作职责有哪些？
采购员的工作内容有哪些？
采购员的职业标准有哪些？
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