为了减少营养流失，蔬菜要（）

下列（）方法都能在烹饪中减少蔬菜营养素的损失。 营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列（）的营养物质最低。 营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列（  ）的营养物质最低。   营养学家分析了各种蔬菜的养分，下列（）的营养物质最低。   营养学家分析了各种蔬菜的养分，以下（）的营养物质最低。   新鲜蔬菜的初加工原则是合理取舍，（）要求，减少营养素的损失。 蔬菜初加工原则是，合理（），符合卫生要求，减少营养素的损失 各种蔬菜应先（），再切配，这样能减少水溶性营养物质的损失。 新鲜蔬菜的精加工原则是合理取舍，符合切配要求，减少营养的损失（） 果菜类蔬菜在生长的中后期需要（）来减少营养消耗，改善通风透光。 初步加工时原料的营养素容易流失，因此应该掌握科学合理的加工方法，减少营养成分的损失（） 为了保持原料的鲜艳色泽，脆嫩的口感、减少营养成分的流失、应采用（） 蔬菜在加工烹制过程中，为减少营养素的损失应注意哪些问题？ 食物中缺乏新鲜水果蔬菜可造成机体摄取量减少的营养素为（） 绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为（） 绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为  （  ）   绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为（  ）   绿色蔬菜营养营养丰富，下列不属于绿色蔬菜所含营养物质的为（  ）   绿色蔬菜营养营养丰富，以下不属于绿色蔬菜所含营养物质的为（）   蔬菜有哪些营养？