在我国菜系中，口味重酸辣、香鲜、软嫩的是（）

桂菜系口味是以（）、（）、（）、（）为主，偏爱（）。桂南口味（），桂北口味酸辣，桂菜具有（）、（）、（）、菜品（）的四好特点 广式面的口味讲究鲜、嫩、( )。 的特点是口味香鲜，质地脆嫩（） __擅长制作山珍野味,口味侧重咸香酸辣,有浓厚的山乡风味（） 闽西客家人口味稍重，喜油大偏咸，讲究鲜香.本味（） （），质感外焦里嫩、滑嫩、软嫩，口味多样是熘菜的主要特色 （）,质感外焦里嫩、滑嫩、软嫩,口味多样是熘菜的主要特色 我国菜系中，比较适合韩国游客口味的是（）。 法国人口味喜浓 鲜 嫩 不喜吃( ) 为高脂肪鱼类，肉质肥嫩而鲜香（） 芡汁明亮、质感（）、滑嫩、软嫩，口味多样是熘菜的主要特色 我国菜系中，比较适合韩国游客口味的是(  )。 火腿炖甲鱼”，口味鲜香、营养全面，是的名菜（） 三丝馅口味要达到鲜、香、咸、色( )。 汆制菜肴的成品特点是：断生、质嫩、汤清、不勾芡，口味以（）或酸辣味为主。 广东人一般口味喜清鲜，以甜为主，酸辣次之，并讲究吃时菜（） 熘菜具有芡汁明亮，质感外焦里嫩、嫩滑、软嫩，口味多样等特色（） 熘菜具有芡汁明亮，质感外焦里嫩、嫩滑、软嫩，口味多样等特色（） 广式面点的味( ),具有鲜、滑、爽、嫩、香的特点。 以海味为主要原料，注重甜酸咸香、色美味鲜为长的菜系是（）。