干制品便于贮藏，便于运输并（），丰富了菜肴的口感

料头便于识别菜肴的，提高工作效率（） 加工性原料是指将（）经干制、腌制、腊制等方法制成的菜肴原料制品 剞刀便于美化菜肴的（），最终实现对料形的美化 包装的作用是按单位分开产品，便于运输，并保护在途货物。 （）一般适用于胶质丰富、结缔组织较多的干制品原料 产品包装，尤其是产品商业包装在销售物流过程中将要起到便于保护、便于仓储、便于运输、便于装卸搬运的作用。 商业包装的目的是按单位分开产品，便于运输，并保护在途货物。() 干制品原料又称为干货，可分为（）性干制品和动物性干制品两大类 三明治制作简便、营养丰富又便于（） 快餐中的制作简便、营养丰富又便于携带（） （）属于干制品。 酱汁可以丰富菜肴的味道、增加菜肴的润滑感，并美化菜肴的外观。 干制品原料又称干货，是将鲜活动干制品原料又称干货，是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品。 干制品原料又称干货，是将鲜活动干制品原料又称干货，是将鲜活动植物性原料经脱水干制加工而成的制品。植物性原料经脱水干制加工而成的制品（） 复重系数是用来评价干制品复水的情况，即为干制品复水后沥干重与干制品试样重的比值。 （）是为了便于销售和运输保管，并保护商品在流通过程中，不受毁损并保持完好 货物标志的主要作用是①便于运输;②便于识别;③启示工作人员正确操作:④方便配载（） 集装箱是专门供周转使用并便于机械操作和运输的大型货物容器。 集装箱是专门供周转使用并便于机械操作和运输的大型货物容器。 集装箱是专门供周转使用并便于机械操作和运输的大型货物容器（）