含可可脂成分越纯的巧克力（）

某巧克力原始配料中代可可脂添加量为3%，该产品应命名为代可可脂巧克力（） 白巧克力中可可脂含量较高（） 可可脂的含量决定了巧克力制品的（） 可可粉是巧克力的常用辅料，可可脂含量般在_以下（） （）我们选择巧克力时,一般考虑巧克力的可可脂含量即可。 代可可脂巧克力：以白砂糖、代可可脂等为主要原料（按原始配料计算，代可可脂添加量超过__，添加或不添加可可制品（可可脂、可可块或可可液块／巧克力浆、可可油饼、可可粉）、乳制品及食品添加剂，经特定工艺制成的在常温下保持固体或半固体状态，并具有巧克力风味和性状的食品 其他巧克力及含可可的食品 可可粉是巧克力的常用辅料，可可脂含量一般在以下（） 超硬度黑巧克力中可可脂的含量在()之间。 白巧克力的可可脂含量为，所含主要成份有：（）。 （）巧克力中的可可脂含量决定了巧克力的细腻程度和其使用方法。 （）巧克力中的可可脂含量决定着巧克力的营养价值和使用方法。 在我国，代可可脂超过5%的产品只需要在配料中注明相应成分，仍然可以叫‘巧克力’。 在我国，代可可脂超过5%的产品只需要在配料中注明相应成分，仍然可以叫‘巧克力’（） 中国大学MOOC: 巧克力中的油脂一般是可可脂，下面关于可可脂的描述哪些是对的？ 代可可脂巧克力是由白砂糖、代可可脂与其他食品按一定比例制成的食品，其中代可可脂添加量超过__（按原始配料计算）（） （）从可可豆中提取的可可脂需经碱炼及脱臭等处理后制成巧克力。 在一定范围内,可可脂的含量越高,巧克力制品( )。 中国巧克力的质量不稳定,所含可可脂一般是人造（） 巧克力是指以可可制品（可可脂、可可块或可可液块/巧克力浆、可可油饼、可可粉）和（或）白砂糖为主要原料，添加或不添加__、__，经特定工艺制成的在常温下保持__或__状态的食品