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发酵面团的碱放多了,可以加入哪种调味品进行改善()
单选题
发酵面团的碱放多了,可以加入哪种调味品进行改善()
A. 盐
B. 醋
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发酵面团的碱放多了,可以加入哪种调味品进行改善()
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红卤水中加入的常用显色调味品有()、()等。
软兜鳝鱼的氽烫加工,应加入葱姜、黄酒、()等调味品
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酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的()。
酱类调味品发酵过程中能产生原料中所不含有的( )。
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