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“五滋六味” 的“六味” 是化学味,包括(酸、甜、苦、()、咸、鲜)之说。
单选题
“五滋六味” 的“六味” 是化学味,包括(酸、甜、苦、()、咸、鲜)之说。
A. 肥
B. 辣
C. 酥
D. 浓
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单选题
“五滋六味” 的“六味” 是化学味,包括(酸、甜、苦、()、咸、鲜)之说。
A.肥 B.辣 C.酥 D.浓
答案
判断题
粤菜的五滋六味里,六味的含义是酸、甜、苦、辣、咸、浓()
答案
单选题
广东菜在口味上清、香、酥、脆、浓、咸、()、辣、苦、鲜五滋六味皆备。
A.烂 B.涩 C.甜 D.软
答案
单选题
六味指酸、甜、苦、辣、咸、鲜()
A.正确 B.错误
答案
判断题
粤菜的六味是酸、甜、苦、辣、咸、鲜。
答案
主观题
粤菜素有五滋六味的说法,五滋六味指的是什么?
答案
主观题
粤菜素有五滋六味的说法,五滋六味指的是什么
答案
判断题
粤菜有五滋六味之说,其中五滋是指香、酥、脆、瘦、浓
答案
判断题
基本味就是酸甜苦辣咸鲜香七种
答案
单选题
粤菜的五滋六味里,五滋的含义是()。
A.甘 B.甘 C.香 D.甘
答案
热门试题
粤菜的五滋六味里,五滋的含义是()
粤菜的"五滋","六味"指什么?
粤菜的单一味有咸、鲜、甜、酸、苦、辣六种,它们属于()
粤菜的六味是指酸、甜、麻、辣、咸、鲜。
粤菜的六味是指酸、甜、麻、辣、咸、鲜()
酸甜苦辣咸,五味调和。形成我们味觉的中枢位于()
粤菜有“五滋”“六味”之别,其中的“五滋”是指()和浓
蒙医认为:食物分六味——甘、酸、咸、苦、辛、(),这六种味对人体有不同的作用。
在口味上,五滋六味皆备的是()。
粤菜的五滋六味里,五滋的含义是香、酥、软、滑、浓()
粤菜的五滋六味里,五滋的含义是甘、松、酥、肥、浓。
《黄帝内经》中提到的五味指的是鲜、酸、甘、苦、咸。
“五滋六味,调味基础;因料施味,味型鲜明;惯用酱汁,浓淡相宜”是粤菜调味上的一个特点。
酸、甜、苦、辣、咸、涩六味一共可调出_______种不同的味道.
中药五味是指酸、苦、甘、辛、咸。
中药五味是指酸、苦、甘、辛、咸。
中药五味是指酸、苦、甘、辛、咸()
中药五味是指酸、苦、甘、辛、咸()
中医有酸、苦、甘、辛、咸“五味”之说,而五味适量,对人体的肾、脾、肝、心、肺五脏有补益作用,下列对应正确的是()
藏药中的六味不包括藏药中的六味不包括()
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