下面不属于俄式菜的是（）
A. 乌克兰羊肉饭
B. 佛罗伦萨烤牛排
C. 黄油鸡卷
D. 哈萨克手抓羊肉
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下面不属于俄式菜的是（）
A.乌克兰羊肉饭 B.佛罗伦萨烤牛排 C.黄油鸡卷 D.哈萨克手抓羊肉
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下列选项中，不属于俄式菜的是（ ）
A.红菜汤 B.黄油鸡卷 C.填馅鱼 D.生鱼片
答案
下面不属于江苏菜的是（）
A.水晶肴蹄 B.宫保鸡丁 C.蟹黄狮子头 D.煮干丝
答案
下列属于俄式代表菜的有（）
A.罗宋汤 B.黄油鸡卷 C.俄式冷盘 D.苹果烤鸭 E.鱼子酱
答案
以下属于俄式菜的特点有：（）
A.原汁原味，香醇味浓 B.口味偏咸 C.口味重，油腻大 D.偏辣 E.喜用水果做菜
答案
下面四项中不属于菜品的直接命名是（）
A.以寓意吉祥的文字命名 B.以主要原料和烹调方法命名 C.以主要原料和主要调味品或调味方法命名 D.以所用主料和某一突出的辅料命名
答案
下面哪种菜系不属于中国菜品的构成（）
A.祭祀菜 B.宫廷菜 C.商贾菜 D.安徽菜
答案
下列不属于孔府菜代表菜的是( )
答案
下列不属于孔府菜代表菜的是（）。
A.诗礼银杏 B.怀抱鲤鱼 C.雪梨鸡片 D.八仙过海
答案
下列菜品不属于江苏菜代表菜的是（）
A.炝虎尾 B.煮干丝 C.盐水鸭 D.文昌鸡
答案
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下列菜品中不属于杭州菜的是（）。
20、下列不属于孔府菜代表菜的是()
下列菜品中不属于武汉菜的是：（ ）
下列菜品中不属于宁波菜的是（）。
下列菜品中不属于杭州菜的是（）。
下列哪个菜肴是俄式菜典型的代表菜肴（）
不属于叶菜类的是（）
下列不属于美式菜的是（）
俄式菜的特点是（），调味喜欢用酸奶油。
以下不属于茎菜的是（）
下列不属于江苏菜的是（）
下列不属于淮扬菜系的菜是（）。
下列不属于官府菜的是()
下列不属于淮扬菜系的菜是（）。
下列不属于红焖菜使用的调料是（）
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以下不属于川菜代表菜的是（ ）
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