一克氮素相当于多少克蛋白质（）

2克氮大约相当（）克蛋白质 奶与奶制品可以进行等价互换，按蛋白质折算50g鲜牛奶相当于克奶酪（） 男，20岁，体重60千克，每天需能量3000千卡，在完全不摄入蛋白质食物时，每天仍然从体内排出氮约3.2克。相当于排出蛋白质（　　）。 一克蛋白质在体内生理氧化可产生（）千焦耳的热量。 每克氮大约相当（）克蛋白质。 如果某食谱中的蛋白质摄入情况为：牛肉蛋白质10克，豆腐蛋白质6克，绿豆蛋白质4克，小麦蛋白质15克，大米蛋白质16克，奶类蛋白质6克，蛋类蛋白质3克，则一日中的优质蛋白质比例为（） 测得某一蛋白质样品的氮含量为1克，此样品约含蛋白质多少克（） 测得某一蛋白质样品的氮含量为0.40克，此样品约含蛋白质多少克（） 十万分之一克物质或反物质所含能量大约相当于（） 据测定，每100克蛋白质中有多少克氮（） 测出某食物每克合氮0.03克，每100克该食物含蛋白质多少克测出某食物每克合氮0.03克，每100克该食物含蛋白质多少克（） 蛋白质肽链的α-螺旋每上升一圈相当于多少个氨基酸残基（） 蛋白质肽链的α-螺旋每上升一圈相当于多少个氨基酸残基（） 大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（）g蛋白质。 大多数蛋白质的含氮量相近，每克氮相当于（）9蛋白质。 谋克相当于( ) 每100克鸡蛋中含蛋白质14.8克，每100克面粉中含蛋白质10.5克，淘气买了200克煎鸡蛋和100克面条，则他一共摄入蛋白质（）克。 一克拉等于多少克（） 蛋白质的食物热效应相当于本身产生能量的（）。 蛋白质的食物热效应相当于本身产生能量的（）