接到宴会通知单后，餐厅服务员应做到的“五了解“是指什么？

餐厅服务员在餐厅服务工作中应做到言语谦虚恭敬、态度诚恳热情、举止（）。 冷餐酒会的“宴会通知单”上一般包括的内容有()。 家政服务员应做到的“五自”是（）。 （）不是餐厅服务员三了解的内容。 在宴会接待中，服务员应做到“四了解”：了解办宴目的；了解客人的风俗习惯；了解有无饮食忌讳的特殊对象；了解（）的心愿。 客人就座后，餐厅服务员应及时递送（）。 餐厅服务员在接待宾客服务准备中，应做到“六知”，错误的选项是（）。 餐厅服务员的个人卫生应该做到“（）”。 无有效身份证件的旅客，必须凭（）出具的住宿通知单安排住宿，旅馆服务员在通知单上注明旅客的房间号后，将通知扫描入电脑。 酒店宴会厅经理任职年限()年以上餐厅或宴会厅服务员，其中1年以上餐厅领班工作经历。 在现代餐饮管理中，重要宴会的预定和宴会服务的落实是靠“宴会通知单”来联结的，重点是做好两个方面的工作：() 接收物资时保管员接到入库通知单后，其准备阶段应做的工作有（） 先切配冷菜并放于规定的出菜位置，等待接受订单和宴会通知单。 一级预警问题应在接到通知单后内完成整改计划，二级预警应在接到通知单后内完成整改计划，三级预警应在接到通知单后内完成整改计划（） 餐厅服务员无须了解餐具的品名、规格及配用原则。 斟酒服务时，餐厅服务员要确保斟酒（），这是宴会服务水平的一种体现。 餐厅服务员为客人结账时，应（）。 餐厅服务员是企业形象的代表，餐厅服务员（）直接影响企业形象。 茶艺服务员，应做到（） 服务员在宴会前的落实工作包括了解结账形式（）