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玉米笋又叫()、()、()
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锦川石表面似松皮形状,如笋,俗称石笋,又叫松皮石。
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判断题
玉米大斑病又叫玉米叶枯病,属于细菌性病害。
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“鲜笋炒鸭片”菜肴中笋片的规格是()。
A.厚片 B.中片 C.薄片 D.指甲片
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长兴紫笋,又名湖州紫笋、顾渚紫笋,产于浙江长兴县()山、张岭一带。
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把鲜笋加工成笋花,适宜使用的刀法是()
A.剞法 B.起法 C.改法 D.戳法
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南方传统美食酸笋选用的是哪个季节的鲜笋()
A.冬季 B.春季
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紫笋茶因茶芽是紫色的,所以得名紫笋茶。()
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土笋冻是闽南的特色小吃,尤以()的土笋冻最为出名。
A.惠安 B.南安 C.安海 D.安溪
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柚皮渡笋扣中使用的八渡笋要先浸泡2小时
纤纤玉笋理云鬓
笋鞭的产生季节为()
顾渚紫笋主销()
玉笋经年不浴阳
初生玉笋一钩弯
顾渚紫笋主销()
“残雪压枝犹有橘,冻雷惊笋欲抽芽”中哪一个词赋予笋的生命?()
取用鲜笋()千克,加清水3千克,便制成2千克的鲜笋汤。
高音谱号又叫(),F谱号又叫(),中音谱号又叫()。
顾渚紫笋属()类绿茶
据《茶经》,茶之笋者,长()
芦笋又称露笋、()、龙须菜。
顾渚紫笋属于()类绿茶。
芦笋又称露笋、()、龙须菜
上海余山一带将()与佳笋结合起来,形成以笋茶迎客的独特风俗
在6月长笋的竹子有()
“土笋冻”是()的风味小吃。
鲜笋中含有少量的氢氰酸()。
土笋冻是()的风味小吃
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