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干酪发酵成熟的贮存温度为( )范围
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干酪发酵成熟的贮存温度为( )范围
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主观题
干酪发酵成熟的贮存温度为( )范围
答案
主观题
为了促进干酪凝固和正常成熟,加入发酵剂后应进行短时间的发酵,以保证充足的乳酸菌数量,此过程称为()
答案
判断题
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答案
单选题
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答案
多选题
霉菌成熟干酪特征霉菌是()
A.白地霉 B.娄地青霉 C.白青霉 D.毛霉
答案
单选题
常温贮存适宜的温度范围为()
A.0℃~20℃ B.10℃~20℃ C.5℃~25℃
答案
单选题
怕热药品贮存的温度范围是()
A.30%~60℃ B.45%~75℃ C.10~30℃ D.1~20℃ E.2~10℃
答案
单选题
污泥的高温厌氧发酵的最佳温度范围是()
A.50℃以上 B.47-55℃ C.55℃以上 D.70-80℃
答案
主观题
天然干酪预酸化过程,所采用的的发酵条件是( )
答案
单选题
一般药品贮存的温度范围是()
A.30%~60% B.45%~75% C.10~30℃ D.1~20℃ E.2~10℃
答案
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