登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
使用过的铲子上沾有花生粉,可以用其继续铲小麦粉()
判断题
使用过的铲子上沾有花生粉,可以用其继续铲小麦粉()
查看答案
该试题由用户616****41提供
查看答案人数:37745
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户616****41提供
查看答案人数:37746
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
判断题
使用过的铲子上沾有花生粉,可以用其继续铲小麦粉()
答案
单选题
小麦粉加工精度是以小麦粉的()来表示的。
A.粉色 B.粉色和麸星 C.麸星 D.粗细度
答案
判断题
小麦粉加工精度是通过小麦粉的粉色和麸星来表示的。
答案
主观题
小麦粉粉色是越白越好吗?为什么?新鲜的、优质的小麦粉在颜色上应有什么特征。发达国家小麦粉的质量标准与我国的质量标准比有什么特点?
答案
主观题
小麦粉粉色是越白越好吗?为什么?新鲜的、优质的小麦粉在颜色上应有什么特征。发达国家小麦粉的质量标准与我国的质量标准比有什么特点
答案
主观题
通用粉的等级主要以加工精度来分,分为强筋小麦粉、()、弱筋小麦粉。
答案
多选题
下列属于专用小麦粉的是()。
A.馒头用小麦粉 B.饺子用小麦粉 C.酥性饼干专用小麦粉 D.糕点用小麦粉 E.标准粉
答案
主观题
小麦粉加工精度是以什么表示的?
答案
主观题
影响小麦粉粉色的因素有哪些?
答案
判断题
某食品生产企业生产的小麦粉全部用于加工挂面,其生产的小麦粉应申请办理食品生产许可证。
答案
热门试题
小麦粉是指完整小麦籽粒生产出的白色面粉。()
小麦粉质胚乳适合制作面包等食品。
据以上推测污染花生粉的有毒物质可能为
小麦粉质胚乳适合制作饼干、糕点等食品。
大米和小麦粉定等的基础项目是什么?其限制项目有哪些?
小麦粉面筋测定标准方法及操作技术。
小麦粉加工越精细,蛋白质营养价值越高。 ( )
水解作用小麦粉损伤淀粉含量1.5-2.5%。
《GB 1355-86 小麦粉》标准是以灰分定等的()
小麦粉粗细度检验的主要仪器选择及操作过程。
GB 1355-86 小麦粉》标准中,加工精度越高,灰分要求越高()
玉米脂肪组成中,()的比例高于稻米和小麦粉,达50%以上
玉米脂肪组成中,()的比例高于稻米和小麦粉,达50%以上。
小麦粉加工精度的检验方法有五种,仲裁检验什么方法?
小麦粉应放在阴凉、通风干燥处储存,存放温度尽量不超过()度
金龙鱼多用途麦芯小麦粉最突出的特点是()
各种面包在配方和材料使用方面都存在着很大(),例如,欧洲南部、北美洲和亚洲以小麦粉为主要原料。而在欧洲北部以及东欧一些国家,除小麦粉外,还使用相当一部分的黑粉。
GB1355中对小麦粉中水分规定指标特一粉要求是()
小麦粉中的矿物质主要有()、()、()、()及()等金属盐类,统称为灰分。
我国标准规定:高筋小麦粉中蛋白质含量(干基)为()。
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP