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用餐结束餐刀餐叉摆放呈()
单选题
用餐结束餐刀餐叉摆放呈()
A. 八字形
B. 并排摆放一字型
C. 十字交叉
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单选题
用餐结束餐刀餐叉摆放呈()
A.八字形 B.并排摆放一字型 C.十字交叉
答案
判断题
西餐的刀叉的摆放一般是餐刀在右,餐叉在左,均是纵向摆放在餐盘的两侧,供用餐者方便使用
答案
判断题
那些用餐叉就可毫不费劲地分割开来的肉类食品通常不用餐刀来切割。
答案
单选题
那些用餐叉就可毫不费劲地分割开来的肉类食品通常不用餐刀来切割()
A.正确 B.错误
答案
判断题
如果用餐结束,将刀头和叉尖呈“一”字形或“八字形”摆放()
答案
判断题
吃西餐时,应当是餐刀在左、餐叉在右
答案
主观题
吃西餐时,将刀叉摆放成,表示用餐结束
答案
单选题
摆放餐刀、叉、勺应从()开始。
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答案
主观题
西餐刀叉的摆放礼仪。中途暂时离开时,刀叉呈字形放置,刀刃向内,叉齿向下
答案
单选题
摆放餐刀、叉、勺应从展示盘的()开始。
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答案
热门试题
西餐用餐时如需暂时离开,应注意将刀刃朝内、叉齿向下,并排摆放于盘中,用餐完毕时则应将刀刃朝内、叉齿向下,呈“八”字型摆放于餐盘左右。()
俄式分菜服务使用餐叉餐勺的正确姿势是()。
以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是()。
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在西餐用餐完毕时,应将刀叉如何摆放()
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用餐车送盒餐时,餐车上热食的摆放高度不得超过__层()
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