蛋白质真消化率的计算公式是（____）（）
A. 蛋白质真消化率=[摄入氮-（摄入氮-粪氮代谢）-（尿氮-尿氮代谢）]/摄入氮×100％
B. 蛋白质真消化率=（摄入氮-粪氮-尿氮）/摄入氮×100％
C. 蛋白质真消化率=[摄入氮-（摄入氮-粪氮代谢）]/摄入氮×100％
D. 蛋白质真消化率=[摄入氮-（摄入氮-粪氮代谢-尿氮）]/摄入氮×100％
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蛋白质真消化率的计算公式是（）
A.蛋白质真消化率=（摄入氮—粪氮）÷摄入氮×100% B.蛋白质真消化率=（摄入氮—粪氮—尿氮）÷摄入氮×100% C.蛋白质真消化率=[摄入氮—（粪氮—粪代谢氮）]÷摄入氮×100% D.蛋白质真消化率=[摄入氮—（粪氮—粪代谢氮—尿氮）]÷摄入氮×100% E.蛋白质真消化率=[摄入氮—（粪氮—粪代谢氮）—（尿氮—尿代谢复）]÷摄入氮×100%
答案
蛋白质真消化率的计算公式是（____）（）
A.蛋白质真消化率=[摄入氮-（摄入氮-粪氮代谢）-（尿氮-尿氮代谢）]/摄入氮×100％ B.蛋白质真消化率=（摄入氮-粪氮-尿氮）/摄入氮×100％ C.蛋白质真消化率=[摄入氮-（摄入氮-粪氮代谢）]/摄入氮×100％ D.蛋白质真消化率=[摄入氮-（摄入氮-粪氮代谢-尿氮）]/摄入氮×100％
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蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比（）
A.表观消化率大于真消化率 B.表观消化率小于真消化率 C.表观消化率等于真消化率 D.计算真消化率时不包括粪代谢氮 E.计算真消化率时包括尿代谢氮
答案
蛋白质表观消化率与蛋白质真消化率相比: 表观消化率大于真消化率|表观消化率小于真消化率|表观消化率等于真消化率|计算真消化率时不包括粪代谢氮|计算真消化率时包括尿代谢氮
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蛋白质真消化率和表观消化率的区别，如何计算蛋白质生物学价值？
答案
蛋白质真消化率（ ）。
A.氮吸收量/氮摄入量 B.氮储留量/氮摄入量 C.氮储留量/氮吸收量 D.氮吸收量/氮储留量 E.氮储留量/氮排出量
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食物蛋白质的表观消化率小于真消化率。()
答案
真蛋白质消化率是评价（ ）。
A.摄人食物中未被吸收部分 B.摄入蛋白质未被排出部分 C.摄入食物中被吸收部分 D.摄入食物中蛋白质未被消化部分
答案
蛋白质真消化率是评价（）。
A.摄入食物中被吸收部分 B.摄入蛋白质未被排出部分 C.摄入食物中未被吸收部分 D.摄入食物中蛋白质未被消化部分
答案
饲料中蛋白质的表观消化率大于真消化率（）
答案
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食物蛋白质的真消化率
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下列食物的蛋白质真消化率最高的是（）。
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食物蛋白质消化率
在同一条件下，蛋白质表观消化率低于真消化率（）
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豆类加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率最高（）
大豆加工后可提高蛋白质消化率，下列何种食物的蛋白质消化率最高？
饲料中蛋白质的表观消化率大于真实消化率（）
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蛋白质消化率最高的食品是（）。
蛋白质净利用率等于蛋白质消化率乘以蛋白质的
蛋白质净利用率等于蛋白质的消化率。
食物蛋白质的表观消化率（）。
食物蛋白质的表观消化率（）
食物蛋白质的表观消化率
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