登录/
注册
题库分类
下载APP
帮助中心
首页
考试
搜题
APP
当前位置:
首页
>
查试题
>
维持厨房正常工5作秩序,保证用师顺利制作菜点的前提是()
单选题
维持厨房正常工5作秩序,保证用师顺利制作菜点的前提是()
A. 厨房安全
B. 岗位分工
C. 合理选料
D. 巧妙布局
查看答案
该试题由用户934****90提供
查看答案人数:36495
如遇到问题请
联系客服
正确答案
该试题由用户934****90提供
查看答案人数:36496
如遇到问题请
联系客服
搜索
相关试题
换一换
单选题
维持厨房正常工5作秩序,保证用师顺利制作菜点的前提是()
A.厨房安全 B.岗位分工 C.合理选料 D.巧妙布局
答案
单选题
维持厨房正常工作秩序,保证厨师顺利制作菜点的前提是()。
A.厨房安全 B.岗位分工 C.合理选料 D.巧妙布局
答案
单选题
厨房安全是保证厨师顺利烹调菜点的()
A.要求 B.环境 C.前提 D.条件
答案
单选题
厨房卫生管理保证保证菜点质量、防止污染、()的重要手段。
A.防止霉变 B.预防疾病 C.有益健康 D.防止串味
答案
判断题
厨房生产原料成本是指制作菜点时耗用的主要原料价值的总和。
答案
判断题
厨房生产原料成本是指制作菜点时耗用的主要原料价值的总和()
答案
单选题
在厨房范围内,菜点的成本是指构成菜点的()之和。
A.各项耗费 B.原材料耗费 C.燃料耗费 D.水、电、燃料的耗费
答案
主观题
维持社会的秩序的保证是()
答案
单选题
设计厨房布局时,菜点成品销售区域,要介于厨房和()之间。
A.前厅 B.餐厅 C.烹调厨房 D.面点厨房
答案
单选题
()是市场秩序的核心,市场正常秩序以其存在为前提。
A.竞争 B.垄断 C.寡头 D.稳定
答案
热门试题
维持社会的秩序要靠什么来保证()?
()的内部秩序是用礼来维持的。
()是确保茶叶感官审评顺利完成的前提和保证
冻类菜点的制作要点之一是要()。
刀工精湛,用料广泛而精良,调味上注重清鲜平和,烹饪方法上擅长炖、焖、蒸和泥煨、叉烤等,菜点制作上善烹江鲜家禽、善制花色菜点。是()菜系的特点。
意式菜在制作时常喜欢用()调味。
厨房卫生安全的基本内容是:保证菜品卫生、防止食物()的发生、保证消费者的人身安全。
维持正常运动模式,重要的前提是具有( )和( )。
传统菜点是创新菜点的(),创新菜点是传统菜点的发展。
旅游交通服务是旅游活动顺利开展的前提和保证。( )
旅游交通服务是旅游活动顺利开展的前提和保证。
锦江大厨厨房划菜厨师负责控制出菜()
班集体的正常秩序是维持和控制学生在校生活的基本条件,是教师开展工作的重要保证。( )
班集体的正常秩序是维持和控制学生在校生活的基本条件,是教师开展工作的重要保证()
下列属于工单制作注意点的是哪些()
厨房安全是有序生产的前提,是实现企业效益的保证,是保护员工()的根本。
投标保证金的作用是维护招投标秩序,保证招投标活动顺利进行()。
(2015年5月)( )是保证考评者和被考评者正常活动的前提和条件。
对成批制作的菜点应采用()进行成本核算。
在对员工进行菜点制作培训时,采用()培训效果较好
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
免费查看答案
购买搜题卡
会员须知
|
联系客服
关注公众号,回复验证码
享30次免费查看答案
微信扫码关注 立即领取
恭喜获得奖励,快去免费查看答案吧~
去查看答案
全站题库适用,可用于E考试网网站及系列App
只用于搜题看答案,不支持试卷、题库练习 ,下载APP还可体验拍照搜题和语音搜索
支付方式
首次登录享
免费查看答案
20
次
微信扫码登录
账号登录
短信登录
使用微信扫一扫登录
获取验证码
立即登录
我已阅读并同意《用户协议》
免费注册
新用户使用手机号登录直接完成注册
忘记密码
登录成功
首次登录已为您完成账号注册,
可在
【个人中心】
修改密码或在登录时选择忘记密码
账号登录默认密码:
手机号后六位
我知道了
APP
下载
手机浏览器 扫码下载
关注
公众号
微信扫码关注
微信
小程序
微信扫码关注
领取
资料
微信扫码添加老师微信
TOP