餐中服务SOC，在巡台过程中通过关注沙漏状态来迅速判断时间，那么沙漏底部冒个尖了，我们最应该做什么（）
A. 检查有否凉菜，若没有，看预结单，有则立即催菜
B. 离我们承诺的25分钟仅剩10分钟左右，立即催菜且寻求部长帮助
C. 检查桌上是否有热菜，如果没有，检查预结单上最短制作时间的热菜，协助催菜
D. 检查有否炖菜，若没有，看预结单，有则立即催
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餐中服务SOC，在巡台过程中通过关注沙漏状态来迅速判断时间，那么沙漏底部冒个尖了，我们最应该做什么（）
A.检查有否凉菜，若没有，看预结单，有则立即催菜 B.离我们承诺的25分钟仅剩10分钟左右，立即催菜且寻求部长帮助 C.检查桌上是否有热菜，如果没有，检查预结单上最短制作时间的热菜，协助催菜 D.检查有否炖菜，若没有，看预结单，有则立即催
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以下哪项不是餐中服务SOC的关键点（）
A.为客人提供服务时一定要保持目光接触，展露笑容 B.关心特殊顾客，对老人，孕妇，残疾人主动关照 C.客人招呼，笑答挥手，快步寄走、确认需求，准确满足 D.自己负责的台，每5分钟巡视一次
答案
社会服务方案的评估中，关注方案进行过程中服务对象和人数的变化的评估方法是（）。
A.过程评估 B.效果评估 C.变量评估 D.定量评估
答案
社会服务方案的评估中，关注方案进行过程中服务对象和人数的变化的评估方法是（）
A.过程评估 B.效果评估 C.绩效评估 D.定性评估
答案
社会服务方案的评估中，关注方案进行过程中服务对象和人数的变化的评估方法是（ ）。
A.过程评估 B.结果评估 C.绩效评估 D.定性评估
答案
值台员餐中服务工作流程正确的是（）。
A.热情迎宾——开茶服务——引客入座——点菜 B.热情迎宾——引客入座——点菜 C.热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜 D.热情迎宾——引客入座——开茶服务——点菜
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简述值台员餐中服务工作流程正确的是（ ）。
答案
自助餐服务程序为：餐前准备→餐前服务→餐中服务→结账服务→送客服务→（）。
A.清理台面 B.打扫卫生 C.清理菜肴 D.清洗餐具
答案
()关注方案进行过程中服务对象和人数变化，以及服务方案所必须推行的主要工作项目的完成情况。
A.过程评估 B.结果评估 C.绩效评估 D.分段评估
答案
自助餐服务程序为：餐前准备→（）→餐中服务→结账服务→送客服务→清理台面。
A.备菜服务 B.餐前服务 C.迎客服务 D.饮料服务
答案
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在迎宾排号SOC候餐服务中，以下哪个行为不是标准行为（）
评估（）关注方案进行过程中服务对象和人数变化，以及服务方案所必须推行的主要工作项目的完成情况。
下列关于西餐餐中服务的表述中，正确的有（）
常规保养结算过程中服务顾问需要（）
餐中服务为客人提供服务时不应该（）
地陪在餐饮服务中提供的服务整体七可分为餐前服务、餐中服务和餐后服务。 （ ）
不属于服务外包管理体系中服务实现过程中的是（）
售中服务是销售过程中所提供的服务，主要包括（）
餐中服务扫地拖地后，应该怎样协助上菜（）
餐中服务是应注意以下哪些方面（）
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评估阶段的工作重点（ ）关注方案进行过程中服务对象和人数变化，以及服务方案所必须推行的主要工作项目的完成情况。
下列属于”餐中服务”工作站内容的是（）
在服务接待过程中服务四个一是哪些？（）
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下列哪些药物适宜餐中服用下列哪些药物适宜餐中服用（）
社区工作者林玉为了帮助服务对象，特意去收集社会服务方案评估中的一些数据，在关注方案进行过程中服务对象和人数变化的评估方法是( )。
（）不是IT服务持续改进中服务台测量指标：
（）不是it服务运营管理中服务台的活动
下列不属于“餐中服务”工作站内容的是（）
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