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牛奶与母-%kfl比,蛋白质含量较人乳约高3倍的是
单选题
牛奶与母-%kfl比,蛋白质含量较人乳约高3倍的是
A. 酪蛋白
B. 乳清蛋白
C. 乳球蛋白
D. 以上都是
E. 以上都不是
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单选题
牛奶与母-%kfl比,蛋白质含量较人乳约高3倍的是
A.酪蛋白 B.乳清蛋白 C.乳球蛋白 D.以上都是 E.以上都不是
答案
主观题
牛奶中蛋白质含量较人乳高3倍,且酪蛋白与乳清蛋白的构成比与人乳蛋白相同。 ( )
答案
单选题
牛奶与母乳相比,蛋白质含量较人乳约高三倍的是
A.酪蛋白 B.乳清蛋白 C.乳球蛋白 D.以上都是 E.以上都不是
答案
单选题
牛奶与母乳相比,蛋白质含量较人乳约高三倍的是
A.以上都不是 B.乳清蛋白 C.以上都是 D.酪蛋白 E.乳球蛋白
答案
单选题
核酸中可用来计算其含量元素是牛奶与母乳相比,蛋白质含量较人乳约高三倍的是()
A.酪蛋白 B.乳清蛋白 C.乳球蛋白 D.以上都是 E.以上都不是
答案
单选题
牛奶蛋白质中相对比例较人乳高的是()。
A.乳清蛋白与乳球蛋白 B.酪蛋白 C.乳清蛋白 D.乳球蛋白 E.以上都不是
答案
判断题
牛乳蛋白质含量较母乳多,故牛乳营养价值较人乳高( )
答案
单选题
初乳的蛋白质含量较常乳高,特别是()含量高
A.乳清蛋白质 B.酪蛋白 C.免疫球蛋白 D.乳球蛋白
答案
判断题
母乳和牛奶相比,所含脂肪、蛋白质的营养价值高,但乳糖含量比牛奶低()
答案
判断题
母乳和牛奶相比,所含脂肪、蛋白质的营养价值高,但乳糖含量比牛奶低()
答案
热门试题
牛奶蛋白质含量比人乳高,其中1/5为______,4/5为______,在胃内形成较大乳块,不易消化。
牛奶中蛋白质含量甲均为3.0%,其中含量最高的蛋白质是()
牛奶中蛋白质含量甲均为3.0%,其中含量最高的蛋白质是()
与花生仁相比,蛋白质含量高的食物有牛奶、海参、驴肉。()
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浆蛋白质含量近似牛奶,其中必需氨基酸种类较齐全,铁的含量是牛奶的()倍。也是多种营养素含量丰富的传统食品。
空心菜中含蛋白质比同等量的西红柿高4倍,钙含量比西红柿高()。
牛奶中蛋白质含量平均为3.0%,其中含量最高的蛋白质是()。
正常乳中干物质含量 %,乳脂肪含量 %,牛乳乳糖含量约 %,乳蛋白质含量 %。
初乳量中脂肪含量特别高,为成熟乳2倍以上,蛋白质较少,比重较高
牛奶中乳蛋白含量越高,品质优越,营养越好,良种奶牛,含有多少G优质蛋白质()
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需要较纯的蛋白质样品进行蛋白质含量测定的方法是()
需要较纯的蛋白质样品进行蛋白质含量测定的方法是
需要较纯的蛋白质样品进行蛋白质含量测定的方法是
鲜牛奶的蛋白质平均含量一般是()。
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