起源类菜肴典故通常是根据菜肴的来由编撰出来的。（)

叶类药材采收时期通常是 火候通常是指火力变化的情况，即烹调过程中火力的大小和加热时间的长短，也就是给菜肴原料加热的量。 火候通常是指火力变化的情况，即烹调过程中火力的大小和加热时间的长短，也就是给菜肴原料加热的量（） 菜单上的所有菜肴均可分为下述四类：上述四类菜肴中，哪一类菜肴肯定要列入菜单（） b类菜肴是（ ）。 般叶类药材采收时期通常是（） 所得税通常是类进税。() 羊蝎子这道菜肴最早起源于那？ 菜肴组配的原则是根据菜肴的（）要求。 叶类药材采收时期通常是（    ） 配菜的意义是确定菜肴的质地、菜肴的数量、菜肴的色泽、菜肴的口味、菜肴的形体、菜肴的营养、菜肴的成本、菜肴的盛装器皿、菜肴的花色品种（） 确定明洞的形式通常是根据（） 一般叶类药材采收时期通常是 一般花类药材采收时期通常是()。 一般叶类药材采收时期通常是 盘类零件的轴向基准通常是（ ? ? ）。 常见B4类光纤通常是指光纤（） 剞有葡萄花刀的菜肴原料适用于煎、烤类菜肴的烹制。 菜肴的营养价值、卫生质量、风味特点等都会或多或少地通过菜肴的色彩被()反映出来。 非水碱量法通常是非水碱量法通常是（）